本报讯 （通讯员 梁耀） 7月25日，通城县食品药品监督管理局对县城博仁广场美食城食品安全进行了突击检查。
据了解，此次行动重点检查了证照是否齐全，从业人员是否持有《健康证》并持证上岗；品采购索证索票，食品操作流程、环境、设施等是否符合法律规定等内容。同时还现场仔细查看了餐饮器具消毒、冷藏冷冻设备设施运行是否正常及食品安全责任制落实等情况。
检查中发现，部分餐饮从业人员法律意识淡薄，有无证经营现象。执法人员耐心讲解办证流程后，下达《食品经营许可证办证通知》，责令无证经营业主限期整改。
| 通城食药监局突击检查夜市餐饮单位 |
本报讯 （通讯员 梁耀） 7月25日，通城县食品药品监督管理局对县城博仁广场美食城食品安全进行了突击检查。
据了解，此次行动重点检查了证照是否齐全，从业人员是否持有《健康证》并持证上岗；品采购索证索票，食品操作流程、环境、设施等是否符合法律规定等内容。同时还现场仔细查看了餐饮器具消毒、冷藏冷冻设备设施运行是否正常及食品安全责任制落实等情况。
检查中发现，部分餐饮从业人员法律意识淡薄，有无证经营现象。执法人员耐心讲解办证流程后，下达《食品经营许可证办证通知》，责令无证经营业主限期整改。
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