入伏后，我市开启了“烧烤”模式。连日来，记者走访市区市场发现，高温天气催热了“高温经济”，冷饮、冷品热销，夜市座无虚席，超市、商场成为市民蹭凉的好去处，商家纷纷瞄准夏季商机大打促销牌。

  街头冷饮畅销

  “给我一杯柠檬水。”“给我一个甜筒。”7月19日下午，在温泉城区温泉路肯德基附近一家冷饮店前，围着许多市民购买冷饮，老板忙得不亦乐乎。记者在该冷饮店前站了5分钟，就有16位市民购买了不同口味的冷饮。冷饮店老板告诉记者，夏天是她们生意最好的时候。

  在永安城区北门口一冷饮批发店内，6个冰柜摆满了各式各样的雪糕、冰激凌，种类大约有四五十种，5位顾客正将挑好的雪糕放进篮里，排队等着老板结账。店老板介绍，持续高温天气，店内生意直线上升，有时甚至卖断货，要随时补货才能供应上。

  除冷饮店生意好以外，超市矿泉水、饮料的销量也持续上升。记者在中百仓储咸安店看到，矿泉水、啤酒、饮料等已经摆到了显眼位置。工作人员告诉记者，最近矿泉水、啤酒、饮料等销量明显上升，比平时上涨了30%左右。

  夜市座无虚席

  连续的高温，很多人更愿意选择晚上到户外就餐，这直接带动了夜市经济。

  7月19日晚，记者在永安城区阳光社区、明珠广场、火车站附近的夜市看到，每个摊位几乎坐满了消费者。食客们一边聊天，一边喝着啤酒、吃着凉面、卤菜，享受夏夜的清凉。

  每年夏天，是明珠广场摊贩生意的黄金期。这里是下班一族的好去处，他们在忙完一天的工作后，约上三五好友，聚一聚，谈谈心。

  “每到夏季，这里的生意一直要持续到凌晨一两点钟，食客才渐渐散去。”明珠广场一小吃摊老板告诉记者，近期天气虽热，但前来消费的市民络绎不绝，生意十分红火。眼下担心的是自家的经营场地较小，客人多来几个，就没地方坐了。

  据一些夜市老板介绍，进入夏季以来，到夜市消费的市民不断增多，很多夜市摊点每晚都座无虚席，常常要忙到后半夜才收工。

  送餐服务火爆

  炎热夏日，对于既不想出门“觅食”，又不愿在厨房“蒸桑拿”的人们来说，叫外卖成为解决“伙食”问题的首选途径。这让网络订餐消费直线上升，有些小小的门头店，日接单量可轻松破百。

  “老板，我要一份青椒肉丝。老板，我要三份西红柿炒蛋。老板，我要一份青炒苦瓜……”每天上午11时至中午1时许，位于永安城区渔水路的煲煲香外卖网上订单不断。“往常日接单量不过60-70单，最多也突破不了100单。可现在100单对我们来说，不过是小意思。”店老板表示，目前店里每天接单量都能达到150单以上，其中中午订单数量最多。店里的外卖人员下午3点后才有时间吃午餐，休息一个小时后，又继续迎战晚上的外卖送单。

  在温泉城区滨河东路一家名为家常菜的小吃店，该店近期外卖订单大幅增加。“连日来，每天中午仅通过美团接单就将近100单以上。”店主宋学表示，这阵子，他和妻子一踏入小店，就忙得团团转，有时忙得都没时间接电话，还专门准备了2部手机，处理网上订单。

  送餐员，是小吃店与消费者相连的纽带。记者随机采访近10位外卖送餐员，送餐员表示，通常情况下，每天能派送30余单，效率更高一点，能派送40-50单。“我每单能够赚5块钱，一天下来赚200元问题不大。”美团一送餐员告诉记者，最近明显感觉订单量增加，他特意将吃饭时间与送餐高峰期错开。

  “蹭凉”带动消费

  随着夏日温度逐渐升高，“蹭凉族”专门来到商场、超市等地转悠，有时碰到满意的东西还会顺带买点。“蹭凉”的同时，也拉动了消费。

  7月22日下午，在中百仓储咸安店，休息区或站或坐着一群人，他们大包小包拎着，购物结束后，仍坐着悠闲地拉着家常……市民李大爷告诉记者，他最近最爱跑超市，几乎每天两三趟。“不为别的，就为超市有免费空调吹！”李大爷说，“蹭凉”时，如果看到家里需要的东西，他也会顺便买一些。

  记者采访时发现，“蹭凉族”不仅有年纪大的爹爹婆婆，还有一些中年家庭主妇。“天太热，到超市和商场转转舒服一些。”刚从超市“蹭凉”出来的袁女士说，很多人“蹭凉”的同时，也买了不少东西，无形中带动了消费。

  “高温下，超市人流量明显多了。”据中百仓储咸安店工作人员介绍，进入7月，每天的早市和晚上，超市的人都比平时多很多。就连中午，超市的休息区也会有很多市民。