本报讯（记者 吴青朋 通讯员 阚海霞） 5月17日至18日，省食品药品监督管理局检查组来我市，对我市4家食品生产企业进行“飞行检查”，促进企业规范生产经营。

  据了解，“飞行检查”是食药监部门通过对企业开展不定期、突击性监督检查，及时发现问题和隐患的一种重要手段。此次检查的4家食品生产企业分别是通城县志敏豆制品厂、湖北三普蜂业有限公司、赤壁市三国酒业有限公司、咸宁好吃佬食品有限公司。

  检查组主要检查了四家生产企业原料供应商资质索取留存、生产环境条件及设施设备情况，采购进货查验管理情况，生产过程控制情况，从业人员管理及培训情况，食品销售台账记录情况，食品安全事故处置情况，产品追溯及不安全食品召回制度落实情况等。

  此次“飞行检查”，检查组充分肯定了我市日常监管机构及监管人员所做的工作，同时也指出了个别食品生产企业生产车间堆放有杂物，无检验人员的培训和考核记录，成品库房无挡鼠板和温控设施等问题。检查组要求市县两级食品药品监管部门要督促问题进行整改，并将检查结果在市食品药品监督管理局网站上公布。