本报讯（记者 陈婧 通讯员 张君岱）日前，从市农科院芽旗香茶叶研究中心传来喜讯：制作工艺曾几度失传的著名历史名茶“小港毛尖”在该中心茶叶专家的努力下恢复生产，并将于今年3月隆重面世。

  据悉，“小港毛尖”又名“白毛尖”，是咸宁市著名的历史名茶，为历代以来的宫廷贡品，《中国名茶》一书中对其有详细记载。“小港毛尖”产于湖北崇阳境内小港河流域两旁的高山上，其制作工艺曾几度失传。1980年以来，在省、地专家的指导下，经县茶叶科技工作者努力挖掘，使“小港毛尖”再度面世，受到广大消费者的好评。1989年获湖北省首届“陆羽杯”奖，1990年获湖北省首届品茶艺术节优质奖。进入21世纪以后，“小港毛尖”又再次失传。

  相中“小港毛尖”深厚的历史文化积淀以及崇阳当地的优质生态条件，去年，市农科院芽旗香茶叶研究中心成立专家组，赴崇阳开展“小港毛尖”的相关恢复工作。一方面，专家组尊重历史，寻访“小港毛尖”传统制作工艺，在延续经典的同时，开展技术创新，不仅使这款历史名茶重新恢复生产，更提出了工艺优化方案。

  “条索细紧匀齐，色泽翠绿，白毫显露，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜爽甘甜醇厚，叶底嫩绿成朵，有‘色绿、形美、香郁、味醇’之佳称。”芽旗香茶叶研究中心负责人孙红军说，只待2018年春茶开采之际，取清明前后“一芽一、二叶”为原料，便能制作出真正的“小港毛尖”。