舞台上是自编自演的节目，餐桌上是居民们各自端来的拿手好菜，酒杯里斟满的是和谐邻里情……2月3日（农历腊月十八）上午，咸安区御龙花园小区里浓浓喜庆气氛毫不亚于过大年。

  由本报联合浮山办事处银泉社区、御龙花园业主委员会、福顺三和物业有限公司主办，毛铺、劲酒、王老吉、娃哈哈等品牌协办的“御龙花园2018迎春百家宴”活动热闹开宴，小区邻居们在家门口一起唱歌、跳舞、吃饭，其乐融融。

  邻里争相秀厨艺

  上午九时，御龙花园小区就热闹起来了，火红的灯笼一溜挂起来，将小区广场装扮一新。

  记者走进居民家中，只见他们有的忙着包豆腐圆子，有的忙着烹制甜品，有的则在聚精会神红烧鱼头……为烹制这些菜，家里的主厨认真研究菜品，其他家人则帮忙打下手，家家忙得不亦乐乎。

  “各家各户，大家准备上菜咯！”中午12时整，随着主持人的一声高呼，居民们将自己精心烹制的菜肴一一摆放到桌上。

  居民黄女士端着蒸锅走了出来，热情地邀请邻居们尝一尝。原来，这锅里放着她精心准备的吉祥鸳鸯蛋，不仅摆盘精美，味道可口，为了保温保鲜，细心的黄女士干脆连锅都端了出来。

  “我第一次参加‘百家宴’，感觉特兴奋，似乎回到了小时候。”御龙花园3栋商铺烘焙坊的老板说，为了赶赴这次百家宴，特意做了一个大蛋糕，写上祝“御龙花园第一届百家宴成功举行”。

  花样肉皮冻、海藻、海石花……秦爹爹做的凉菜系列一上桌，就引起了大家惊呼：“太漂亮了”。秦爹爹说，百家宴也要‘百菜争艳’，考虑到当天做热菜的人多，他特意烹制了凉菜系列。为了别出心裁，他提前做了卤料，制作了皮冻，当天还用蔬菜搭配着摆盘，一看就能勾起人的食欲。

  短短十几分钟，上菜环节就顺利完成了。上百种菜肴在圆桌上一溜摆开，不仅色、香、味俱全，在造型上也是别具一格。两百多名居民围坐在桌子旁，个个高兴得合不拢嘴。

  街坊共聚庆团圆

  “请大家举起手中的杯子！祝大家新年快乐……”12点10分，宴席进入开始，主持人高喊：“来，大家一起来干一杯，祝大家新的一年幸福安康，祝各位今后的日子越过越红火！”

  “干杯，干杯……”街坊们齐声附和，浓浓的欢乐气氛，俨然是个大家庭。伴随着喜庆的音乐声，百家宴正式开始了，大家始你品我的菜，我尝你的菜，大家穿梭在宴席间，推杯换盏拉家常，好不热闹。

  这边的百家宴吃得开心，那边的节目表演闹得正欢。首先出场的由10个阿姨们表演的广场舞《丁香花》和《雪山阿加》，俏皮的短裙，优美的舞姿……曲目完毕，大家掌声连连。

  当天，来自咸安区浮山办事处老年支部和咸安区书画家协会的6名书法家开展了现场送春联活动，一幅幅寓意祥和团圆的春联受到了街坊们的热切追捧，每写完一幅，都会伴随着叫好声。提前准备和现场书写的300多幅春联很快就被“认领”一空。

  居民陈爹爹感受到快乐气氛的感染，现场报名演唱了京剧《感受热血小春秋》和《共产党员》。商家也纷纷拿出礼盒、拉杆箱等丰富多彩的礼品，为百家宴增添喜庆氛围。摆上台来助兴。

  一场百家宴，在热热闹闹的氛围中两个多小时。现场，居民们欢歌笑语、气氛融洽，就像一个大家庭过年一般。记者了解到，这次百家宴所有节目全都是居民自编自演，自发上台。年龄最小的只有4岁，最大的70多岁。

  小区业主乐融融

  下午2时许，宴席结束。众多居民都还不舍得离开，聚在一起聊家常，整个活动中心仿佛又变成了一个欢快的座谈家常会。

  “这次百家宴办得真热闹，希望明年能扩大规模，让更多居民参与其中。”居民李女士说。

  “我们的‘百家宴’真是亲切又热闹。”小区居民熊女士告诉记者，他在小区里居住了10多年了，跟邻居们打交道特别少，仅限于点头微笑。直到这次百家宴，他看到了小区邻居们各种特长，大家也融入一起，像个大家庭一样十分亲切。

  “我们御龙花园里面有800多户居民入住。”御龙花园小区物业工作人员赵玉琴阿姨介绍说，物业就是想借助百家宴为平台，拉进物业与业主之间的关系，创造一个交流思想，融洽感情，充实生活，把一个温馨的小家庭串成和睦的大家庭，构造建设一个环境优美，文明和谐的新型小区。

  浮山办事处银泉社区党总支书记李苗则说，举办百家宴活动，主要是为了丰富和活跃居民的文化生活，营造节日氛围。让居民们感受到邻里温暖，增添一份幸福感和归属感。银泉社区今后也会鼓励和支持更多的小区举办这种活动，增进邻里情。

  “这才有过年的味道”

  把鸡腿腌好，放到调制好的面粉和包糠里面去，等待鸡腿沾满了包糠，再放到滚烫的油锅中去炸……一连串动作一气呵成，此时厨房就是“80”后宝妈陈丽的天地。

  陈丽是咸宁人，现已在深圳成家，身为宝妈的她，平时喜欢下厨，也是一个不折不扣的吃货。“我一周前才从深圳回娘家，就碰到了社区百家宴活动，第一次参加，充满了期待。”陈丽说，妈妈要为百家宴准备开场舞，没有时间做菜，她就亲自上阵。

  当天上午10点开始，陈丽一个人就紧锣密鼓忙了起来。干笋炒肉、炸鸡腿、干煸藕丝，这3个菜是她精心准备的。“干笋炒肉是家常菜，老少皆宜，炸鸡腿和干煸藕丝，是小孩子喜欢吃的菜。”陈丽说，由于时间紧急，她担心其他邻居们来不及准备足够分量的菜，她每一样菜都准备了两大盘。

  中午12点，陈丽端着热气腾腾的菜来参加百家宴，看着自己的菜被邻居们一抢而空，陈丽很高兴。“这样的活动，才有年的味道，才是过年啊，看来这一次回家挺有收获！”陈丽开心地说道。 （记者 庞赟）

  打完吊针忙做菜

  右手上还沾着医用胶布，双手却忙个不停。3日上午11点40分，记者来到御龙花园10栋1单元201室时，59岁的朱家其婆婆正在忙碌着。

  “难得小区今天有聚会，我做了一个大菜。”朱家其婆婆乐呵呵地说。而她所说的大菜，就是干锅炖肉。别小看了这一锅菜，可是花费了朱婆婆大半天的时间。头一天晚上，她就把肉准备好。“先把肉焯水，再把胡萝卜炒一下，之后把肉放进来，小火慢慢炖，等到收汁装盘，差不多要2个小时。”朱婆婆说，这盘菜最大的特点就是香辣十足，她特意拿出了厨房的宝贝——干红辣椒。

  聊天过程中，朱婆婆告诉记者，她最近身体不适，当天上午打吊针到10点，之后急匆匆回家备菜。

  “我在小区住了10年，算得上是老住户了，平时和大家关系很不错。”朱婆婆说，女儿在武汉上班，她跟老伴单独住在这里，平时没有什么事，就跟街坊们聊聊天，打打牌，跳跳舞。

  对于这次百家宴活动，朱婆婆举双手赞成，她说小区住的年轻人居多，都是早出晚归，大家的交流沟通少，通过百家宴活动，可以促进邻里关系，也利于小区氛围的建设，希望以后多多举办这样的活动。 （记者 庞赟）

  现学现做亮手艺

  “这个菜做的真漂亮！”御龙花园小区居民黄秋菊端出自己做的拿手菜，立刻引来其他居民的点赞，有居民用手机拍下了这道菜，并请教了做法，也来学这个手艺。

  原来，黄秋菊做的是一道“吉祥鸳鸯蛋”。她说，为让菜有创意，体现对百家宴的参与感，她在网上搜索做菜的视频，并照视频做菜的要求，准备了鸡蛋、青豆、胡萝卜、瘦肉等。

  当日一早，黄秋菊煮好鸡蛋，鸡蛋熟后用刀切开，去掉蛋黄，瘦肉切成肉末，放到切开的鸡蛋里，并在肉末上放上青豆，再把胡萝卜雕刻成玫瑰花，最后把玫瑰花摆在鸡蛋的中间，一道“吉祥鸳鸯蛋”就做好了。

  黄秋菊在现场说，这道“吉祥鸳鸯蛋”是现学现做的，没有想到这道菜这么受欢迎。大家纷纷说，黄阿姨端来的这盘菜，无论色、香、味，一点不逊色大酒店里的，堪称当日“最佳创意菜”。 （记者 吴青朋）