“九月秋风起，螃蟹满地爬”。虽说热销的大闸蟹还未到正式露面的时候，但这阵子格外便宜的梭子蟹还是让人忍不住大快朵颐。螃蟹虽然肉质鲜美，但却是痛风患者的克星。武汉35岁的宋先生，就因为贪嘴导致痛风发作，最终因慢性痛风肾病而出现肾衰。咸宁麻塘风湿病医院的专家称，约1/4痛风患者会因肾衰而死亡。

  宋先生算是个“老痛风”了，十几年来，他的痛风病情时好时坏。“都说久病成良医，每次脚趾肿痛，我都自己服药，感觉熬过去就没事了。”宋先生说。

  上周，宋先生应朋友邀约一起去梁子湖游玩。爱吃水产品的朱先生顾不得患有痛风，吃了很多螃蟹。临走前，宋先生又购买了不少新鲜螃蟹和周边餐馆腌制的咸蟹带了回来。

  “回来后又连着吃了两天螃蟹，接着我的右脚和小腿就肿胀得不行，鞋子根本穿不进去，我只好穿拖鞋。没想到熬过了一天，这脚还是痛得不能着地，我只好躺在床上。而且，我一直觉得心脏不舒服，感觉透不过气。以前痛风没有这样，我怀疑是不是患了别的病，才让家里人送我到医院来。”宋先生说。

  经过检查，医生说：“宋先生被诊断为肾衰。其实，他跟我们回顾近半年的症状时，提到自己时常会胃口不好和身体乏力。其实，这已经是肾功能减退的症状，只是他一直没有引起重视，所以没被发现，现在吃了螃蟹，就雪上加霜了。”

  咸宁麻塘风湿病医院的专家指出：痛风发病主要是由于生活水平的提高和饮食结构的改变，高嘌呤食物摄入过多引起人体内血尿酸浓度长期超高造成的。高尿酸所引起的慢性痛风肾病是肾衰竭的重要原因。

  专家提醒，有资料显示，约1/4痛风患者会死于肾衰。要想“肾”好，痛风患者一定要注意忌口，不要为了图一时而付出自己的健康。

  咸宁麻塘风湿病医院的专家在此提醒广大市民：吃螃蟹有不少禁忌

  1、蟹肉性寒，不宜同时吃凉性的食物，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。同时，螃蟹也不能与柿子、花生、梨、香瓜、泥鳅同食，容易引起食物相克，引起中毒，导致腹泻腹痛、损伤肠胃。

  2、蟹要现蒸现吃，不要存放。吃蟹时不宜乱嚼一气，应当注意清除蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮这四个既脏，又无食用价值的部位，以免引起食物中毒。

  3、鲜美的螃蟹并非人人皆宜，因为螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对患有某些疾病的人应禁食或少食。如患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹，会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人，最好不吃螃蟹，以免使病情加重；脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。

  4、另外，在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。