历史 咸宁苎麻 源远流长

  苎麻种植源远流长。苎麻是中国特有的产量占全球的90%，咸宁是我国四大苎麻主产区之一，有1600多年种植历史。据民国十三年至民国十七年（1924年至1928年）《中国年鉴》载:“麻亦中国之名产，以湖北为最，……湖北麻，亦分三等，最上者曰咸宁麻”。

  咸宁官埠、赤壁车埠历史上是麻商交易主要集散地，苎麻与赤壁砖茶一样成为中外商客青睐的传统产品。1920年出版的《湖北省实业志》载:“日本商人在武汉收麻，以咸宁、阳新者质为价高，每担分别为16.8两和15两”。

  上世纪七、八十年代，大批棉、麻制品加工厂在咸宁新建并投产。经过加工，咸宁苎麻长期远销日本、西德、菲律宾等国。1980年，当时国内最大的综合纺织企业——湖北蒲圻纺织总厂的产品内销全国29个省、市、自治区，外销美国、西欧、东南亚、香港等国家和地区。1988年产品销售总额3.09亿元，出口总额7639万元。

  麻纺产业形成集群。咸宁麻纺工业在历史传承中不断创新发展，已有规模以上麻纺织企业13家，是湖北省30个特色产业集群之一，是全国产业集群竞争力百强之一，产值60亿以上。

  代表性企业有湖北精华纺织集团有限公司、湖北天化麻业有限公司、湖北银泉纺织有限公司、武汉汉麻纺织有限公司。精华的“白练”、天化的“天化”商标被评为湖北省着名商标；“洁丽雅”商标被评为中国驰名商标。

  优势 苎麻产业 前景可期

  苎麻饲用前景可期。苎麻富含粗蛋白、类胡萝卜素、维生素B2、钙磷矿质元素等，其营养成分与苜蓿相近。苎麻在在咸宁生长期长达9个月，收获纤维一年3-4次，而做饲草作物一年可收获6-8次，生物产量较高。从营养价值和生产产量来考虑，是最有优势的南方饲草作物，开发前景广阔。

  咸宁市农科院苎麻团队利用这一创新思路，开展专用苎麻饲料品种选育，苎麻鲜饲技术、麻园种养结合试验示范，苎麻颗粒饲料加工及喂饲试验示范，苎麻青贮技术及喂饲试验示范。通过项目实践，引领和支撑本区域苎麻饲料的研发和示范。集成苎麻新品种，苎麻鲜饲、苎麻青贮饲料、苎麻颗粒饲料及麻园种养结合四种饲料化利用模式，为饲用苎麻产业服务草食畜牧业提供有效途径。可为种、养企业量身定制苎麻饲用方案，且与养殖企业和贫困户有效对接，形成“专家团队+企业+贫困户”的可复制的扶贫模式。

  科技创新平台聚集。咸宁苎麻产业经过多年发展，目前具备快速发展和成果转化的平台：湖北精华纺织集团有限公司为湖北省纺织技术中心；华中农业大学在咸宁建有150亩苎麻新品种、新技术试验基地；华中科技大学与精华纺织集团公司开展“苎麻生物脱胶、清洁生产高品质精干麻及废异物高植化利用”项目，已建成3万吨苎麻生物脱胶与污水处理中心；国家农业部、财政部依托咸宁市农科院设立国家麻类产业技术体系咸宁苎麻试验站，湖北省科技厅依托咸宁市农科院认定湖北省苎麻工程技术研究中心，湖北省农业科技创新中心依托咸宁市农科院成立苎麻创新团队；湖北省科协依托咸宁市农科院设立院士专家工作站。每年稳定投入开展苎麻新品种、新技术、新模式的集成试验示范项目……创新成果的转化应用，科技人才资源集聚和研发平台建设将有力支撑咸宁苎麻产业可持续发展。

  问题 苎麻产业 发展受困

  种植加工存在分离。当前，苎麻种植和加工处于分离状态，咸宁市政府没有出台相关工业反哺农业的优惠扶持政策。企业采取压低原麻价格以维持效益的方式，进一步加剧了工农业的不协调。原麻收购价格逐年走低，种麻效益下降，种麻收入无保障，苎麻与其他作物的比较效益下降，种植面积逐年减少。

  脱胶工艺更新缓慢。近年来，随着环保监管加大，原有的脱胶工艺已经很难适应激烈的市场竞争。企业面临的环保减排压力逐年加大，但是由于追逐短期利益的驱使，企业对工艺、设备改进的投入和采纳新技术的积极性并不高，这一系列因素制约了苎麻纺织企业的进一步发展。

  生产机具有待突破。目前国内研制的苎麻动力剥麻机基本是人力反拉式小型机器。剥麻工效不高、操作者劳动强度较大；而中大型苎麻剥麻机尚处于研制阶段。

  小规模种植不赚钱，而大规模种植又没有大型收获机械，导致苎麻生产发展处于两难境界。

  抵抗风险能力较低。苎麻种植在整个农业系统中是一个较小的产业，而且较分散，再加上处于市场经济体系建立的初期，缺乏行业联系和协调控制，不可能在农业产业结构调整中占到主动。由于缺乏宏观控制，整体抗风险能力低。国际国内市场一有“风吹草动”就抵御不了。中国苎麻种植业的发展对工业、市场的依赖程度高，农民自我调节的能力极低，存在较大的市场风险。

  分析 转型发展 科技创新

  向订单农业和种植园模式转变是解决农业与工业脱节问题的有效手段。

  通过苎麻产业链的布局，应用无污染脱胶技术，将原料生产环节延伸到初加工环节，形成农业和工业合理利益的格局。形成政府引导和监管，科研单位技术支撑，企业最低保护价收购苎麻原料，合作社+农户的模式发展苎麻种植园，最终形成农户和企业的各方利益共同点，现在阳新和湖南等地已经在发展这种种植模式。

  或通过养殖企业建立饲用苎麻基地，保障稳定的牧草供给，以牧草生产和加工结合的方式，解决农业和工业脱节的问题，其中，以苎麻种养结合特点的苎麻牧草规模化生产有可能成为一个亮点。参照市场价格，每亩苎麻纯收益在1000-1600元。用苎麻青贮、鲜饲料喂饲肉牛，肉牛育肥阶段的日增重平均达1.5kg/d.头，出栏时间缩短30天以上，饲料成本降低约900元。

  苎麻饲草等新功能不断开发。苎麻牧草喂饲肉牛、奶牛、肉羊、肉鹅等，具有绿色、生态、安全、风味佳等特点，备受市场和产业扶贫青睐。以苎麻作牧草开发利用，通过调整产品结构，逐渐适应市场变化，有效规避了市场波动和风险，提高整个产业的经济效益。

  产业发展新模式逐步建立。“订单农业-生态麻园创建”、“ 苎麻种养结合”、苎麻特色小镇等新理念将不断加速集优质苎麻种植、清洁化生产、高效加工、综合利用为一体的新型产业发展模式的形成，并逐步代替传统生产模式。

  对策 加大投入 加大扶持

  一是在种植环节，加强苎麻高新技术与基础研究投入，完善技术服务体系，提高苎麻综合生产能力；建立健全苎麻产业的优惠政策与补贴政策及相应的奖励机制，通过种植、农机具购置补贴等方式鼓励麻农种植；建立信息发布体系，防止盲目扩大面积或毁种改种造成损失；通过建立种麻基金等方式，解决自然灾害带来的风险问题；加大对科技研发与基础设施改造的投入，保障苎麻生产更好更快发展。

  二是在加工环节，引导拓展苎麻多用途，调整产业结构，促进苎麻饲料化技术的转化应用，以效益提升促进产业升级；扶持加工技术创新，以提高企业效益，减少环境污染；引导行业规范化、标准化、信息化发展。

  三是在流通贸易环节，坚持科技创新战略、品牌战略、人才战略和信息化战略多管齐下；不断提升苎麻产品质量监管力度；鼓励和引导苎麻产业结构升级政策；培育麻纺和养殖龙头企业，带动苎麻产业全面发展；加快结构性调整，推动苎麻产业向高端化、品牌化和多样化发展。

  （作者系咸宁市农业科学院茶麻所所长、国家麻类产业技术体系咸宁苎麻试验站长）