本报讯（记者 周萱）什么样的早餐店才算“放心早餐店”？昨日，市食品药品监督管理局给出了“标准答案”：“放心早餐店”评选实施细则出炉，无《食品经营许可证》、发生5人以上食物中毒或因食品安全违法违规行为被立案处理的一票否决。

  记者在该评选细则上看到，评选标准一共有管理及人员、场所及环境、设施及设备、采购与贮存4个大项15个小项，另设有两个否决项和3个加分项。每一项都有相应的分值及扣分标准，如：“持有食品经营许可证，在醒目处公示食品安全承诺书、健康证明及食品安全信誉等级，每缺一项扣3分。”“发现有超过保质期、变质食品和“三无”食品，发现一种扣3分，扣完为止。”“食品原料、食品添加剂无购物凭证或进货清单的，扣2分”等等。届时，入围参评的早餐店将接受专家评审团的实地评审打分。参评早餐店将按照标化分数高低排名，标化分数未达到80分以上（含80分）的，不能被评定“放心早餐店”。

  市食品药品监督管理局相关负责人称，此次“放心早餐店”评选细则体现出对参评商家的高标准、严要求。其目的是切实打造一批真正让市民放心的早餐店，同时带动全市早餐店提档升级。

  目前，市区已有57家早餐店报名参评，市食品药品监督管理局进行初审后，将筛选出30家参与网络投票。届时，本报将会对参评的早餐店进行一一展示，还将组织市民试吃体验活动。请继续关注本报及香城都市报官方微信号、香城都市报咸宁街坊微信号了解评选活动动态。