本报讯(记者 吴青朋)一碗乡猪肉汤,饱含爱心无限。29日,城区潜山路三号桥派出所旁的一家猪肉店老板,每天用上好的猪肉配上不同的食材,煮上一锅猪肉汤,让附近的环卫工人在店里免费吃肉喝汤,以此感谢辛苦工作在一线的城市美容师。
这个猪肉店的名字叫“百乡园”,店老板叫刘平辉,今年40岁,是咸安区汀泗桥镇人,曾做过多个工作,生活并不富裕。他看到环卫工人每天打扫卫生,十分辛苦,就想给他们提供一个免费喝汤和休息的地方,为此他萌生了提供免费肉汤的想法。今年8月8日,刘平辉的猪肉店正式开业,从开业那天起,他就免费为环卫工人提供肉汤。
记者在刘平辉的店内看到,里面只有40多平方米,他专门将一个保温的大锅放在店门口的一张桌子上,电源一直插在插板上。记者揭开锅盖,锅里面是猪肉炖的干萝卜片,旁边一只大碗里放着一把勺子,旁边放着一次性碗筷,方便环卫工人用餐。
刘平辉店里的师傅陈材林每天6点将猪肉送到店里,随后他用最好的猪肉开始煨汤,七八点钟后就陆续有环卫工人过来用餐。
排骨炖海带、猪筒子骨炖干萝卜片、猪心肺汤……每天的汤都换着花样做,但有一样不变,就是保证天天有肉。
环卫工人王大姐说,以前工作时,有时间就吃点儿自带的干粮,没时间就只能饿一顿。现在好了,天天有肉吃,就是自己家也没有这么好的条件。
刘平辉说,虽然猪肉店开业时间不长,但只要是看到附近有环卫工人穿着工作服,就会邀请他们到店里免费吃肉喝汤。他表示,他会将这项公益活动一直持续下去。


