本报讯 （记者吴青朋 通讯员廖春旭） 昨日，我市在嘉鱼召开全市创建省级基层食品药品监管示范所及检验检测机构建设现场推进会。会上，各县（市、区）政府就落实全市食品药品安全委员会会议精神、建设“食品放心工程”和加强基层监管所、检验检测中心建设等工作作表态发言。副市长汪凡非出席会议并发表讲话。会前，与会代表参观了嘉鱼县产品质量检验检测中心，观摩学了嘉鱼县陆溪镇食药监管所规范化建设情况。

  会议强调，各相关部门要齐心协力，强化源头管理，规范生产经营，开展示范创建，加大案件查办，加强协调配合，形成食品药品安全监管合力 ，全面做好食品药品安全监管，坚决守住食品药品安全防线，服务食品医药产业发展。督促指导食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立并严格执行农业投入品使用记录制度。严厉打击生产、经营、使用国家禁止生产、经营、使用的农业投入品的违法行为和超范围、超标准、不按安全间隔期（休药期）使用农兽（渔）药的违法行为。

  会议要求，要引导督促食品生产者落实法定责任和义务，建立健全并严格落实相关制度。按照“双随机、一公开”原则，通过彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息，曝光所有违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。加强重大节庆期间和学校食堂及其周边等人群聚餐密集场所检查，严厉查处经销假冒伪劣食品的违法违规行为。严格实施餐饮许可和聚餐备案管理，建立日常监管“痕迹化”模式，推进餐饮单位标准化、规范化建设。以日常消费量大的蔬菜、米、面、油、肉类、调味品等为重点，有针对性地开展抽检和风险监测，消除风险隐患，严禁餐厨垃圾地沟油等流向餐桌。

  会议强调，要严厉打击食品药品安全违法犯罪，着力健全“三安联动”监管工作机制，加强行政执法与刑事司法的衔接。完善涉嫌犯罪案件移送、信息通报机制，解决食品安全违法犯罪案件取证难、移送难、入罪难以及检验认定经费、检验结论出具、涉案产品处置等问题。严惩农业投入品非法添加、超范围超限量使用添加剂、滥用农药兽药、制假售假、私屠滥宰等违法行为。加大对虚假违法食品药品广告的查处力度。

  会议要求，各级食药安委办要认真履行好牵头协调、调度指导、督查考核的职能，健全完善协调联动机制。各监管部门要履行好各环节监管和行政执法职能，确保监管工作的统一、高效和权威。各成员单位要及时通报情况，交流经验，研究对策，协调解决食品安全工作中的突出问题，严禁推诿扯皮，严防出现监管空挡，形成食品药品安全监管合力。

  会议强调，我市按照“预防为主，防治结合”的原则，增强工作预见性，对各类食品药品安全隐患问题做到早发现、早处理、早解决，坚决防止发生重大食品药品安全事故。不仅要加强食品药品安全风险监测和预警，对于监督检查和风险监测中发现的苗头性问题，要及早预警处理，控制事态发展蔓延；做好舆情监测和信息管理，加强食品药品安全事件信息搜集与监测，开展食品药品安全风险分析，做好食品药品安全信息管理。还要充分发挥新闻媒体监督作用。把握正确的舆论导向，加强正面引导，扶正祛邪，普及食品药品安全知识，宣传科学消费观念。要把假劣食品药品置于全社会监督之下，把问题扼杀在萌芽状态，防患于未然。