2017年1月19日 星期
业内人士提醒:
采购食品要认准商家包装凭证
记者 叶子
年货销售渐火

  灌香肠、买新衣……离春节越来越近,大街上的“年味”越来越浓,置办年货成为各个家庭的头等大事。昨日,记者在温泉中心市场、温泉中百仓储等商超市场看到,坚果、干果和糕点等销售摊位上,不少市民正忙着选购。

  “过年的时候,买瓜子、坚果也需要市民多加留意。”温泉中心市场做坚果生意的周先生建议,市民在选购坚果和瓜子类的食品时,最好在买之前先尝一下,味道跟平常吃的有没有什么异常。像核桃等炒货,市民要注意其表面是不是看着发亮,像打过蜡一样的,这样的炒货最好别买。周先生提醒爱美女士,瓜子、核桃等坚果,本身就是可榨油食物,油脂含量高,如果摄入过量,很容易引起肥胖。

  “过年晒点腊肉、腊鱼等腌制食品,是一种传统。现在年轻人忙于工作,于是去超市买点腊肉等就成了不错的选择。”温泉中百仓储熟食区一销售员介绍,选择腊肉等腌制品的时候,首先要看肉的表面有没有长毛,也就是有没有真菌繁殖,然后仔细闻一下,腊肉有没有出现腐败的臭味。

  “采购年货首先要认准正规店铺,尽量别去流动摊贩处购买。同时,消费者在购物后一定要记得找商家索要票据等购物凭证。”市食品药品监督管理局徐唐超提醒,消费者在采购食品时,尽量不要买散装年货,因为正规包装的食品都有“身份证”,追根溯源比较容易,相反,散装食品容易掺假货陈货。徐唐超建议,市民在购买年货遇到问题时,可以直接拨打12331进行投诉。

2017年1月19日 星期

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