本报讯(记者 叶子)近日,省旅游委公布了2016年度全省四星级、五星级农家乐评定公示名单,全省共有37家农家乐被评为5星级,63家被评为4星级。其中,嘉鱼县裕华山湖人家农庄被评为5星级,斧头湖畔被评为4星级。
据了解,根据湖北省《农家乐星级划分与评定标准》,对农家乐的客房、餐厅、接待区、厨房、公共区域等5大区域的标准,进行详细划分,要拿到四、五星级农家乐的牌子,必须要满足50多项具体要求,其中要求高星级农家乐要“土味”十足。
此外,在客房、接待区装饰中,要求有反映乡村特色和民俗风情装饰品;游客就餐时,农家乐要能端出本地乡土特色招牌菜,并能提供乡村特色婚喜宴。而在游客休憩时,高星级农家乐要能提供采摘、制茶、榨油、酿酒、织土布、打豆腐等农事民俗项目。其中,四星级农家乐提供不能少于4项,五星级农家乐不能少于6项。


