本报讯（记者 叶和平）“你看，前天下的豌豆种子，今天就长出了寸把长的嫩芽，真是看着长， 而且可以生着吃呢！”咸宁益沣园负责人孙爱玲向记者介绍，看她说话之时顺手摘下一根豌豆苗吃起来！这是日前记者在咸宁益沣园富氧菜苗培育中心看到的一幕。

  据悉，咸宁益沣园富氧菜苗培育中心自成立以来，主要生产经营有机花生芽、豌豆苗、 空心菜苗、绿豆芽、黄豆芽、萝卜菜苗、小麦草等有机胚芽菜。

  记者在该中心看到，各车间分布合理，干净整洁，各种芽苗长势良好。孙爱玲向记者介绍：对种植菜苗的种子，我们严格做到有机选种；在生产工艺上，做到无土栽培，全程富氧水喷淋；有机芽苗菜的生长环境对光照、空气质量、温度、湿度要求比较严格，种植车间分为避光区、弱光区、散光区；种子浸泡、发芽、生长的过程全程富氧水喷淋，利用种子自身的营养生长发育，按有机食品认证的要求，绝对做到不添加任何化学添加剂或营养液成分，保证芽苗生长在清洁无菌的环境里，实现真正零添加的有机芽苗菜种植！

  产品生产周期短，因天然有机健康，可以看着长，鲜着吃，营养价值高。记者在温泉各超市看到，柜台上都摆满了新鲜的芽苗菜，看着着实诱人。自上市来，极大地满足了市民对有机蔬菜的需求，深受市民青睐。目前该中心生产的有机蔬菜正占领了主流餐饮场所，如酒店、餐馆、大型食堂，也成为家庭餐桌炙手可热的美味。