最近，苏州一位全职妈妈火了。她在朋友圈发布的彩虹爱心曲奇、奶牛瑞士卷、“美国队长盾牌”蛋糕、芒果虾春卷、俄罗斯花嘴、“金元宝”等超过300道美食作品让人惊呆了。

  “生完大宝，开启了我的‘柴米油盐酱醋茶’生活，没想到就这么坚持了十多年。”这位有着4个孩子的全职妈妈说，自己开始学做菜和烘焙的想法很简单，她要给家人做出最好的料理。

  全职妈妈把烘焙当作“亲子活动”

  这位火遍朋友圈的全职妈妈名叫植裕玲，是一个育有4个孩子的马来西亚籍华人。2011年，由于老公工作变动，在老三刚满一周岁后，一家就来到了苏州。

  植裕玲曾是马来西亚一所中学的国文老师，2006年生完大宝之后，她当起了全职太太。她之所以做烘焙，有一个很重要的原因，是因为她觉得烘焙是一个很好的亲子活动。

  植裕玲告诉记者，她发现，每一次她做点心时，孩子们都会围在她旁边认真地观看，甚至会主动帮忙。虽然她知道孩子们的帮忙其实是“添乱”，但通过烘焙能够培养孩子的动手能力和团队合作精神，同时，她还可以借此机会教授孩子们认识粮食，何乐而不为呢？孩子们如今都会做些力所能及的家务，这令她感到十分欣慰。

  花式美食“专治”孩子各种挑食

  植裕玲跟其他妈妈一样遇到过头疼的问题——孩子挑食。“4个孩子，4种不同的口味！但他们有自己的选择权。想要让孩子们不挑食，首先要根据孩子的喜好做出美味，抓住他们的胃！”

  蘑菇不爱吃，她就将蘑菇切成小块做成蘑菇鸡肉派，让爱吃派的孩子们无法拒绝；不吃香芋，她就做成麻薯香芋酥，梦幻般的紫色给孩子们带来视觉上的美感。

  每当学校有活动，孩子们带去的便当总会赢得其他同学称赞，同学们的羡慕让孩子们也有小小的荣誉感与满足感，这样就更加不会挑剔植裕玲做的料理了。久而久之，孩子们也不再挑食了。

  烘焙之路屡败屡战，目标是样样拿手

  植裕玲说，第一次做蛋糕是老大过1周岁生日时。为了给儿子一个有意义的礼物，她亲手制作生日蛋糕，就这样，开启了她的烘焙之路。

  在挑选食材方面，她并不认为越贵就越好，一般除了超市购买，她也会选择网购，她的原则是只要不添加防腐剂、色素之类的都可以。“每制作一个作品都需要用心对待，认真研磨，这样才能做出一个属于你自己的作品。”

  在烘焙之路上越战越勇的植裕玲，积累了不少的经验，甚至研究出了一套“独门配方”，也因此吸引了不少粉丝，对植裕玲提供的配方妈妈们纷纷点赞。“平时外出吃饭，家人从来不会点我会做的菜或点心，家人的喜爱是对我最大的鼓励。”植裕玲得意地说，“在烘焙道路上，我会一直继续下去，在我这里没有拿手菜，我的目标是要做到样样都拿手。”

  （来源：人民网）