“真没想到，孩子们在果香园里摘水果的协作，摘到水果后的喜悦，在草丛里捡鸡蛋，自己动手加工葡萄酒的成就感……，连我们老师都自觉地参与其中了。”市实验小学王老师告诉记者。“农业大课堂选在果园里意义和收获确实很大”。

  “门外汉”照搬，损失惨重

  2012年，赤壁柳山湖果香园总经理陈志钢与同学聊天就想到搞农业种植。可是对农业种植是门外汉，当时赤壁与四川成都龙泉驿区合作，恰逢“在山上再造一个咸宁”，于是选择在赤壁山上种水果，建基地。陈志钢看到商机，主动在柳山湖承包一块400亩地，邀请龙泉驿的种植专家全程提供园区设计、品种选择。头年种植100亩葡萄，根据四季不同，栽种50亩6个品种的葡萄，一株都没有活。现在分析，可能是果苗作了手脚，当时在龙泉驿买的葡萄苗一株4元，一亩500株，50亩就花费10万元，加上时间耽误、整地、施肥、人工等费用接近10万元。另外50亩葡萄只一个品种，虽然没有绝收，但也死了三分之一，第二年只有补栽。后来才知道龙泉驿所谓的“专家”只是当地的一些农民，对种植有一些经验，但对气候、水土等一窍不通，导致陈志钢的100亩葡萄园损失接近30万元。

  “研学游”受宠，多方受益

  陈志钢通过不断地交“学费”，到外地考察学习，根据世界各地的果园发展趋势，给果香园做了一个明确的定位和蓝图：以生态农业四季采摘为基础，配套种植果树，生产的“贞诺”果酒成为我市第一个品牌。进行林间养殖土鸡、鹅、羊，林间的草就不需除草剂除掉，让土鸡、鹅、羊等吃掉后就地产生肥料，达到“果牧草沼”良性循环的效果。通过推出周末亲子游采摘活动，与学校结合开辟“农业大课堂”，吸引更多的人前来休闲，继而推出度假式养老产业。

  怎么吸引学校兴趣呢？陈志钢想到利用果香园离赤壁古战场不足3公里的天然优势，推出“果香园农业大课堂+三国赤壁古战场研学游”，这种以科普和社会实践的形式，将知识性、趣味性、科学性“三性合一”的方案立即引起各中小学的极大兴趣，果香园也就顺理成章地成为中小学生校外教育实践基地。

  不仅中小学有兴趣，也引起大专院校的关注，与湖北科技学院牵手合作，即将推出野外拓展项目；与咸宁职业技术学院生物学院在产教融合、人才培养、技术培训、科教研发、联合办学、共建基地、信息交流等方面达成深度合作，并授权挂牌“咸宁职业技术学院教学、科研、实习、企业基地”。

  “果园+”探索，渐入佳境

  “在做好生态农业的基础上，下步将推出科技农业、数字农业和养老产业。”陈志钢向记者告诉他的“宏图伟业”。“科技农业主要做光伏发电，这还得谢谢你傅记者的引荐。”陈志钢告诉记者，已经与湖北文才新能源科技有限公司正在沟通协调，准备将300米长的长廊顶部及20亩水面进行先期安装，届时既成为一道道靓丽的风景。数字农业主要是将整个果园区安装高清摄像头，与客户手机客户端、电脑链接，可以实行24小时监控，让客户每时每刻都可以看到果香园里的点点滴滴，一举一动。做好所有这些基础和配套，就是为度假式养老做好准备，让老年朋友来这里度假，过过田园生活，让果香园成为老人回归田园生活的天堂。