2016年5月26日 星期
暖心烘焙课让自闭症孩子在烘焙中感受爱

  本报讯(记者 叶子)柔光灯下的烤箱里,一排排蛋挞慢慢变成金黄色,散发出浓郁的黄油稠香,7名7-12岁的孩子侧身靠着操作台,眼睛直直地盯着看。“叮”地一声,时间到。年纪较大的乐乐突然转向身旁的烘焙老师,拉着她的手,咧嘴开心地笑。

  5月20日下午,在岔路口附近咸宁市七彩梦康复中心烘焙室内,记者看到一群被称为“星星的孩子”正在兴致勃勃地上烘焙课。七彩梦康复中心负责人吕秀平介绍,在自闭症的康复道路上,他们如今已经能参与简单的面包、饼干的制作。

  “如果不让自闭症孩子参与社会化劳动,他们的社会功能很快就会萎缩。烘焙不需要与人有太多交流,流程也很明确,是一项适合自闭症孩子从事的劳动。”吕秀平介绍,今年初他们就开始筹备康复中心烘焙班,目前,烘焙班已正式开课,自闭症儿童每堂课会由老师组织分批进行学习,并做一些简单的清扫工作。她表示,这种康复训练比纯粹呆在教室里更有效。

  “之前我对自闭症也有所认识,知道这些孩子与人交流有一定的困难。但是他们中的一些人,也有一定的天赋,通过绘画、手工等形式,可以把他们的长处挖掘出来。”七彩梦康复中心烘焙班老师涂青青说,经过两个多月的学习,目前,自闭症孩子能参与制作的糕点有近十种。

  “烘焙课是一个很好的平台,也是让自闭症患者融入社会的过程。”吕秀平呼吁,希望能有更多有烘焙经验的志愿者前来,和热爱烘焙的自闭症孩子一起互动。

2016年5月26日 星期

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