花椒茶，在通城的茶文化中，茶已不仅仅是指茶叶了，似乎所有的待客饮品皆可称之为茶。如菊花茶、芝麻黄豆茶、结婚时新娘用来招待客人的糖茶和米泡茶，还有把小点心泡成茶的。这些茶其实一片茶叶也没有，但都称之为茶。当然这些茶大多只有在喜庆的日子才能喝得到。
花椒茶，是把花椒和茶叶放在一起冲泡的茶。这种茶既有茶叶的清香又有花椒的麻香，两种香味混搭在一起，实在是浑然天成。茶饮完后，还可以把泡过的花椒含在口中细细咀嚼，这时就会椒香满口，辣味四溢，让人回味无穷。 （傅辉 朱慧整理）
| 花椒茶 |
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花椒茶，在通城的茶文化中，茶已不仅仅是指茶叶了，似乎所有的待客饮品皆可称之为茶。如菊花茶、芝麻黄豆茶、结婚时新娘用来招待客人的糖茶和米泡茶，还有把小点心泡成茶的。这些茶其实一片茶叶也没有，但都称之为茶。当然这些茶大多只有在喜庆的日子才能喝得到。
花椒茶，是把花椒和茶叶放在一起冲泡的茶。这种茶既有茶叶的清香又有花椒的麻香，两种香味混搭在一起，实在是浑然天成。茶饮完后，还可以把泡过的花椒含在口中细细咀嚼，这时就会椒香满口，辣味四溢，让人回味无穷。 （傅辉 朱慧整理）
