2016年1月28日 星期
寒冬吃火锅 当心“火气”找上你
记者 叶子

  市民林大姐无辣不欢,这一阵子总感觉嘴唇干燥,一直涂润唇膏保护着。前天他们同事聚餐,大家提议出去吃火锅,虽然林大姐有点纠结,但她还是经不住诱惑一起去了,没想到心里畅快了,嘴角遭秧了。第二天一早,她发现嘴角烂了,口里也长了疱,一吃东西就痛,只好上医院求诊。咸宁市佳美口腔门诊王医生称,天气渐冷,又到了吃火锅的旺季。然而不少市民享受美食后,都出现了“上火”的问题。

  “现在天气干燥,应少吃长时间高温加热的食物,如火锅。”王医生介绍,一些市民吃火锅时偏爱进食牛羊肉,认为既滋补身体又可御寒,但牛羊肉属于温补食材,加上葱、姜、蒜、辣椒、生姜等辛辣配料,食用过多易造成体内“上火”,出现口舌生疮、牙龈肿痛等症状。

  王医生建议,为避免“上火”,吃火锅忌太烫,从火锅中取出的食物,可放在碗中凉一凉,等降温后再入口,同时可加一些滋润不上火的配菜。另外,秋冬季节,市民平时应多喝蜂蜜水,并适当吃一些凉性水果,改变不自觉的经常舔嘴唇的坏习惯,晚上涂护唇膏滋润唇部。

2016年1月28日 星期

第10版:民生·健康 上一版3  4下一版