不少人都以为蘑菇总是生长在森林深处，其实自己家里的阳台上也可以种蘑菇。家住温泉城区的黄女士就在自己家阳台上种满了蘑菇，她介绍，目前，她自己已经种出了平菇、金针菇等多个品种。

  “蘑菇的培育其实很简单，大多数蘑菇不需要土壤便可以生长，哪怕是桌子底下，随便喷喷水便好，不用等上一个多星期，看着个头差不多了，摘下洗洗便可以烧菜。”黄女士告诉记者，自己种的这些食用菇中，要数平菇最适合在家中种植，一年四季都能够长得很好。

  那么，市民自己培育菇类需注意些什么？哪些菇类不适宜食用？对此，记者采访咸安区中医医院北门分院康复科主任李芳。

  李芳介绍，蘑菇家族庞大，想辨别某一个品种是否有毒，不是一件容易的事。

  “以前流传的关于蘑菇辨别的颜色说、气味说、环境说，都没有科学道理。”李芳称，有一些人愿意听传闻吃东西，还有一部分人愿意按经验吃东西，总觉得以前吃过，现在这么吃肯定安然无恙。岂不知，食物生长的环境在变，天气也在变，以前食用的美味现在极有可能变成毒品。