日式炭烧休闲丸子，美国山核桃，奥尔良风味翅中，重庆麻辣灯影牛肉……在一个不到20平米的小店里，全国各地的特色琳琅满目，吸引着众多“吃货”频频光顾。

  近日，记者走访发现，各类休闲零食店遍布大街小巷，让市民体验着舌尖上的美味。

  休闲零食受年轻人喜爱

  “每到周末带孩子买一大堆孩子喜欢吃的瓜果零食已经成了我们家的惯例，周末在家吃吃零食陪孩子玩玩也很惬意。”市民何女士说，她和上小学的女儿都是吃货，假日去良品铺子选些零食已经成了习惯，每次买回家的吃物几乎一天都被吃完。

  采访时记者了解到，随着人们生活水平提高，良品铺子、百草味、盐津铺子等各类有特色的零食店尤其受到年轻人喜爱，这些特色零食店也在较短的时间内在市区繁华地带迅速增多，出入的年轻消费者络绎不绝。

  在温泉中心花坛一家良品铺子零食店，暖色调的统一装修风格，可爱的卡通标志很是显眼。不足20平方米的小店，一格格的货架分装着琳琅满目的各色零食，瓜子、山核桃、开心果、芒果干、话梅……近百种休闲零食均为独立小包装，大部分商品都是良品铺子品牌，并标注了原产地。

  售货员介绍，很多客人是冲着丰富的选择、独立小包装来的。“独立小包装更卫生，便于携带保存。而且一小袋女士吃起来也不怕发胖。”记者看到一位20多岁的女士，一次买了300多元的零食，即使是59.9元一斤的松子、26.8元一斤的紫薯条买起来也不犹豫。

  个性受追捧

  “一分钱一分货，贵是贵了点，但吃得放心。”采访时有市民表示，和超市的大而全相比，街头的特色零食店讲究的是小而精，超市买不到的时候就会去连锁零食店买，和大超市兼顾大众口味相比，专业零食店则更专业化精细化。

  采访时记者了解到，过去人们去路边摊买花生、瓜子、蚕豆等传统零食，但卫生安全让人担忧；后来人们去大超市的零食专区选零食，但缺乏精选和个性。而现在，出家门社区里就有零食小店，比大超市更丰富的产品满足了人们便利、个性的消费需求。不少年轻市民认为，零食小店在卖零食的同时，添加了一种时尚、分享、情调的生活方式。

  采访时也有零食连锁店负责人表示，受原材料、人工、房租成本影响，零食连锁店的利润并不高。因此，零食连锁店必须加速扩张，把量做上去，价格才能下来，所以有些地段好的店效益好，一些却不尽如人意，但总体来说，销量基本是逐渐增加的。