本报讯（记者吴青朋通讯员徐唐超）昨日，记者从全市《食品安全法》培训暨食品安全工作会议获悉，我市扎实推进示范创建工作，打造“放心餐饮”工程。截至目前，市、县两级共确定拟创建的餐饮示范街区（旅游景区）16条（处）、示范店387家、透明厨房65家。

今年初，市政府将“实施放心餐饮工程，创建放心餐饮示范店，确保餐饮服务食品安全”列为政府“十件实事”之一。市食品药品安全委员会制定印发了《咸宁市实施“放心餐饮”工程、创建“放心餐饮”示范店工作方案》，力争今年在全市创建20条餐饮示范街（区），300家餐饮示范店。

目前，嘉鱼县已落实创建经费200万元，确定了8条示范街和60家示范单位。咸安、通山、崇阳、通城已分别落实创建经费100万元、100万元、80万元、50万元。