省作协高研班的同学相约，一起去潜江采风。

  潜江这地名，与幽静清秀的潜山仅有一字之差。我仔细品味，觉得也无有差别。潜江的“江”，与潜山的“山”，合起来成为“江山”，这个倒是有点意思。我从潜山往潜江去，是想看看潜江到底有没有江？是哪样一条潜入潜出的江？哪知道这趟说走就走的微旅行，竟赶上了一趟我原先没想到的“虾里戏里”的热闹。

  正值5月末，初夏的光景宜人，眼眸落处，万物生长，卯足了疯劲。在潜江，江边柳不肥不瘦，田里稻禾正开心欢唱。因为它们不再寂莫地聆听风言风语了，有游来游去的龙虾作伴——在水田、稻禾的脚脖边，它们乐陶陶慢悠悠穿梭嬉戏，好一幅“仙虾戏水”图。

  其实在潜江人眼里，司空见惯，但于我们而言，却是稀奇。朋友说这叫“虾稻共作”， 这种养虾方法已延用十多年。这种生态模式使数万亩低洼田地被开发利用。我不得不感佩潜江人这种独创精神，让大片土地没有在闲置中凄凉。小龙虾不负众望，以惊人的速度繁殖，才有了龙虾商品经济，有了甲壳素生产线，才有了出口贸易，才带动了美食文化，带动了旅游经济热……真可谓，不起眼的一根小龙虾杠杆，撬动了整个城市的经济繁荣。

  我们在潜江最早研发烹饪中国名菜——“潜江油焖大虾”的“老字号”虾城里，边吃边聊边听。听完有关老字号的介绍后，我才晓得，这“老字号”油焖大虾出品不易。是严格选用了潜江本地优质清水龙虾作为原料，龙虾尾肥体壮、爪粗壳薄、色泽明亮。制作油焖大虾时，又用20余种中草药的秘制配方加调料，肉质细嫩，味道鲜美，余味悠长，还富含蛋白质，脂肪又低，真是天然的绿色美食。二胡的乐音悠扬婉转，我们的心情被渲染到极致的逍遥。我边吃，边瞄那吃虾的“街坊邻居”们：个个是汗水淋漓，都像鼠啮一样在比拼，吃完了老大：油焖大虾，又吃老二：蒜蓉虾，最后吃老三：清蒸虾……一个个突然间长成铜牙铁齿，以风卷残云之势，攻克一个个山头，然后在鲜艳的“江山”胜利会师。在我们要开始吃虾的时候，当地朋友拿起一只虾，说：牵着你的红小手，搂着你的小蛮腰，掀开你的红盖头，轻轻地吻一口。解开红肚兜，脱下红裤头，让你一次爽个够……大家不由哈哈大笑。他说，这是教我们怎么吃虾！无需遮掩什么，人人把此前的拘谨放下，再没架子没身份，活脱脱的大俗人，会心一笑，享受美食龙虾，满足了从娘胎里带出来的原初欲望。

  吃了龙虾，我们还要去品“戏”。潜江是中国戏剧大师曹禺先生故里，曹禺纪念馆就建造在十里荷香的马昌湖。我们徜徉其中，饱吸精神营养，心胸便有一种使命和情怀不断滋长。当年，曹禺的的戏剧——《雷雨》、《日出》、《北京人》都是惊世骇俗之作。他把戏剧创造视为一种责任担当，用犀利之笔担当了唤醒和启迪国民灵魂的责任，他的书写成为极有人文价值的爱国行动。纪念馆内，我们默念曹禺写的名篇《我是潜江人》，它被镌刻于大厅中，潜江人引以为傲。

  好一趟“虾里戏里”的热闹！果然，我扎扎实实补了一回钙——生物钙、精神钙兼而有之。一回到温泉，我立马爬潜山去运动消耗。我感觉不仅长了精神头，且腰杆子又有了三分挺拔。