经省教育厅批准，武汉商学院烹饪工艺与营养专业2015年实行单独招生，这是我省首次单独招收烹饪专业大学生。
操作考试现场做一道规定菜、一道自选菜。规定菜是清炒土豆丝，自选菜在拔丝苹果、鱼香肉丝、红烧鱼块、黄焖肉丸中任选一个。24名考生无一选择湖北名菜黄焖肉丸。 （湖北教育新闻网）
| 我省首次单独招收烹饪专业大学生 |
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经省教育厅批准，武汉商学院烹饪工艺与营养专业2015年实行单独招生，这是我省首次单独招收烹饪专业大学生。
操作考试现场做一道规定菜、一道自选菜。规定菜是清炒土豆丝，自选菜在拔丝苹果、鱼香肉丝、红烧鱼块、黄焖肉丸中任选一个。24名考生无一选择湖北名菜黄焖肉丸。 （湖北教育新闻网）
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