提前一天下厨房

  “我准备了2个菜，一个腊肉炒藜蒿，一个卤鸡爪。”昨日上午10时许，记者来到小区5单元202室居民王久茶家中时，她正在择藜蒿。

  前日，王久茶在报菜名时，特地留意了一下其他邻居们做的菜。“我看大家没有做卤鸡爪，我就做了。”王久茶说，腊肉也是自己家里熏的，口感绝对没得说。

  为了不耽误开饭时间，王久茶提前一天就把卤鸡爪做好了。“卤鸡爪是我的拿手菜，估计餐桌上看不到第二盘。”王久茶得意地说道。 （庞赟）

  “蹭饭”一族好开心

  “还好来得及时，赶上了吃饭。”12点，饭菜刚刚端上桌，在温泉上班的陈小梅急匆匆来到了余家垅小区。

  小梅在温泉一家单位上班。早在两天前，家住余家垅小区的朋友就告诉她百家宴的消息。喜欢热闹的小梅决定要来参加。

  这不，昨日中午下班之后，小梅就从温泉坐上了2路公汽，由于不熟悉路况，小梅坐过站了，辗转了好一阵，她才找到了余家垅。

  “这一顿饭，吃得真是一波三折啊。”小梅说，她在路上花了一个多小时时间。不过尝到了小区居民亲手做的美食，不虚此行。和朋友坐在一起，品尝着各色美食，小梅乐滋滋的说，她希望百家宴这样的活动能够扩大，能在自己所在的社区举办就更好啦。 （庞赟）

  社区名厨来助阵

  12点一到，各种美味都被端上了餐桌。等到大家酒足饭饱，大厨张昌荣这下放下手中的家什，在厨房里吃起饭来。

  张昌荣家住凤凰社区，与南山社区相邻。在当地是有名的大厨，此次应邀承担百家宴的部分菜品制作重任。

  “年底了，办喜事的人家很多，每天忙不过来。”张昌荣说，他还是撂下了两天的活儿，来余家垅小区当起了社区百家宴的主厨。

  看着自己精心烹饪的10道菜被居民们一扫而光，张昌荣也很高兴。

  “大家聚在一起，大块吃肉，大口喝酒，这样才热闹，才有年味。”张昌荣说，居民们高兴，他也感到高兴。 （庞赟）

  策划：袁立新

  图片：赵忠志 赵骥 方达星

  张仰强 吴涛