2015年2月13日 星期
欢腾百家宴和谐邻里情

  挂灯笼、拉横幅、摆桌椅……昨日是农历小年,一大早,咸安区南山社区余家垅小区内便人头攒动、热闹非凡。小区大院里一字排开15张桌子,摆起了露天宴席。

  “这是咱小区所有居民的喜事——百家宴。”社区书记洪声科指了指院中的桌椅,“一会儿要开‘百家宴’,每家都会端出俩拿手好菜,街坊邻里聚到一块儿,喝酒、品菜、聊天,共迎新春。”

  百家宴,在南山社区已经是第二届。

  还不到9点,八旬老人郭爹爹来到了现场,张罗着帮年轻人一起挂起了大红灯笼和中国结。

  这边现场才布置好,那头家住余家垅5栋1单元401室的黄冬梅,就两手各托1个盘子,走到院子里。“好香啊!”居民们忙接过盘子,盘中热气腾腾的大白菜炖牛肉,惹得大家直咽口水。

  “闪开啦!”余家垅小区28号的钱立群端来自家种的白菜薹和辣椒炒肉,绿油油的菜薹、红绿相间的炒肉,引来众人点赞。

  不到半个小时,15张桌子上,盘子摞了好几层,全是居民们自家的手艺。清炒豆子、剥皮鱼、炸丸子、清蒸鱼、菜薹、鱿鱼丝……鸡鸭鱼肉、蔬菜水果一应俱全。

  “咚咚咚呛……”伴随着一阵锣鼓声,开席咯!

  100多位居民,随意围坐,喝着小酒,拉起家常,享受“舌尖上的余家垅”。“百家宴”规矩不多,不少居民端着碗筷串桌品尝,耸着鼻子,吧唧着嘴,连称“好吃”“真香”!这期间,更少不得交流厨房心得,拉拉家长里短。

  “郭燕,李金元,我们仨喝一杯,一起住了20年了吧,这好久都没喝一杯了。”余家垅25号的刘桂芝冲老邻居端起了杯子。

  “记者同志,别忙活了,先吃两口!”一旁的嫂子往记者手里塞了个盛满肉的小碗,她带来的火锅早已见了底儿。

  不知不觉间,已是正午,一盘盘菜,一杯杯酒,冲破了钢筋水泥墙的阻隔,小院里的百家宴,溢出浓浓的幸福味。

  (镇强 葛利利)

  “土豪”亮出大手笔

  临到开饭时,小区居民张崇武这才拿出自己的“看家菜”:麻辣马面鱼和各种海鲜小吃。这些餐前菜一上桌,就被大家吃了个空。

  张崇武是余家垅小区居民,在温州做了16年的海鲜生意,每年都要回家来过年。

  “我提供的这些,都是海鲜。”张崇武说,前一次百家宴时,他不在家没有赶上,这次正好赶上了,就得表示一下,这些海鲜,都是他自己经营的产品,总共价值2000元钱左右。

  张崇武为每一桌年饭都提供了一盘麻辣马面鱼,还有30多种海鲜小吃,包括手撕鱿鱼、金枪鱼、鱿鱼仔等。

  坐在桌上与多年的邻居们一起吃着年饭,拉着家常,这种感觉,让张崇武倍感亲切。

  “离家在外,只有到过年的时候,才能感受到家的气息。”张崇武说道,这些邻居们,都是一起生活了多年的好伙伴,看着大家这么热情,这么团结,让他着实感动,希望以后每年都能参加这样的百家宴。 (庞赟)

  八旬“郭妈”捧场忙

  “‘郭妈’,这个鸡腿做得真好吃。”“‘郭妈’,你这个笋子好脆,怎么炒的啊?”吃饭时,几位中年女士围着“郭妈”七嘴八舌地问道。

  大家嘴中的“郭妈”今年84岁,是余家垅小区居民,“我从昨天就开始准备菜了,这是我参加的第二届百家宴。”她告诉记者,当看到大伙儿争相吃着她做的菜,心里别提有多开心。

  “郭妈”说,小区在农历小年这天设百家宴,不仅增添了节日氛围,还增进了邻里间的感情,整个小区的居民都行动起来,挂灯笼,摆桌子,做饭菜,高高兴兴,一百多人就像一家人一样温暖。

  “郭妈”的女儿在一旁帮忙收拾着碗筷,“我妈妈年纪大了,家里的大活小活都不会让她做,她老抱怨闲得慌。”“郭妈”女儿说,这次知道社区再开百家宴,她母亲笑得合不拢嘴,昨天就已迫不及待地忙活起来,下厨烧菜。

  周围的邻居表示,“郭妈”是小区里的名人,与大伙都相处融洽,84岁高龄的她还经常热心帮助身边的人解决困难。 (郑璐)

  赶早买菜秀手艺

  昨日早晨8时许,小区居民董银香一起床便匆匆地出了门。她来到附近的宁虹集贸市场,精心挑选了鲫鱼、瘦肉、蒜苗等新鲜食材,为的是烧两个家常菜在即将开始的“百家宴”上让街坊邻里尝一下自己的手艺。

  上午11点半,董银香开始烧菜,忙得不亦乐乎。大儿媳妇涂芬芳告诉记者,平日里婆婆在家经常烧菜,基本上不要人插手,只要大家对她烧的菜有好评,老人就会很满足。“我老公手艺比我好,不过今天他要去做客,可惜了。”对于自己的手艺,董银香则十分谦虚。

  董银香今年62岁,有两个儿子,大儿子在广东工作,腊月28才能回家。董银香说,2012年举行“百家宴”的时候,大儿子就没参加,她希望来年有机会一家人一起参加贺新年“百家宴”,一家人团圆在一起,与邻里共同迎接新年的到来。

  (周阳)

  策划:袁立新 图片:赵忠志 赵骥 方达星 张仰强 吴涛

2015年2月13日 星期

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