二叔有做白案的好手艺,后来又学会了小炒。由于县城消费能力有限,那年底,他带着桂花婶子来省城创业,在一家医院斜对面租了一间十几平方米的小店面。
店面小,二叔施展不开,就主营牛肉面和炸酱面,下午弄点小炒。二叔严把食材关,店内外搞得清清爽爽。他用料实,价格合理,很快在顾客中建立起口碑,一些老病号和医院工作人员成了回头客。
桂花婶子发现,光靠早餐高峰期和下午零卖的小炒,交完房租和剔除基本的生活费,赚得太少。她叫二叔要么设法扩大品种,要么再找一间更大的店面。二叔憨厚地一笑说,等有机会吧。
那天上午,一个拿着饭盒的中年人在店门口张望。二叔进货去了,桂花婶子介绍起自家的牛肉面,中年人似乎没兴趣,小心翼翼地问:“大嫂,我爱人刚动完手术,胃口不好。您知不知道哪儿有三鲜水饺卖啊?”
桂花婶子冷冷地说:“不知道。”二叔正好进货回来。见此情景,他马上介绍:“穿过巷子往左拐,‘严记水饺馆’品种多,味道不错。”中年人脸露喜色,对二叔一个劲地道谢。
由于新来的患者陪护家属对周围情况不熟,二叔推掉了好多单上门的生意。他知道,病人口味不同,遇上自家店里有的,就尽量做好,让顾客吃得满意;要是没有,他就热心指路,义务介绍过去。二叔说,同行肯定有竞争,但应该充满善意,更要相互提携帮衬。
二叔店里开始有了一些不速之客,他们是慕名而来。吃过炸酱面和牛肉面,赞不绝口。二叔从顾客口中打听到,原来他们也是别的店老板推荐的。
如今,二叔虽然没有找到更大的店面,却遇上了贵人。医院后勤处老王是老主顾。通过长期观察,他发现二叔手艺很好,为人大度,注意食品卫生,想把生意做大。经过卫生部门的抽查,二叔的食材和操作完全合格,就把二叔的店定为几个病区的供餐商,这样就有了稳定的客源,二叔两口子忙不过来,把刚毕业的女儿及男友叫来打下手。营业额较之以前扩大了三倍。桂花婶子喜出望外,乐得合不拢嘴。
善意如阳光,如同点亮别人的心灯,也照亮了自己。人世间,助人一把,也有得到温暖的利己轮回。