本报讯(记者陈志茹通讯员万根生)昨日,记者从咸安区食品药品监督管理局获悉,近一个月来该局对冷冻肉及肉制品经营单位进行全面检查,共销毁不合格冻肉2.3吨。
为净化肉品市场,确保肉制品质量安全,消除食品安全隐患,咸安区食药监局对全区范围内各类食品冷冻、冷藏服务冷库、企业自用冷库等进行为期一个月的拉网式排查,重拳打击各类冷库销售无合法来源及过期变质冷冻肉等违法违规行为。
据悉,年关将近,咸安区食药监局将继续加大对冻肉及肉制品经营业主的监督巡查力度,依法从重处罚违法经营行为,探索建立长效监管机制,创建规范的冻肉及肉制品经营新模式,让广大市民吃上放心的冻肉及肉制品。