这几天，在新郑市龙湖镇开餐馆的黄先生夫妇有些烦：10月15日上午，他们的热干面馆用了从郑州带回的食盐，被新郑市盐业管理局检查人员认定为“跨区域用盐”，没收部分食盐并处罚款200元。最新消息说，新郑市盐业局已就此事道歉。

新郑盐业部门曾辩解，“对盐进行区域性管理，是为了保障老百姓吃上放心盐。有的地方缺碘，就必须供给碘盐；有的地方不缺碘，买卖的就是非碘食盐。”听着很有道理，可问题是，报道中新旧餐馆地址，只差了十公里，哪有这么大差别？据相关资料，新郑和郑州，都是缺碘地区，用的都是碘盐，根本不存在隐患。

盐业部门对于“跨区域用盐”的禁止，实质上不过是为了维护自身的垄断利益。去年，国内各大电商被要求紧急下架食用盐，当时盐业部门也是以禁止“跨区域用盐”之名，但业内人士披露，“食盐是由国家发改委统一制定价格框架后，由各地发改委根据当地市场情况进行微调的，各区域间存在价格差异。一旦上网销售，很容易导致窜货问题，使部分地区的经销商心生不满，向主管部门告状。”

实行盐业专营，本意是为保护民众健康，可此前卫生部调查辽宁、浙江等省市发现，这些所谓碘缺乏地区，超过四分之一的居民碘摄入量过高，强制这些人食用碘盐，反而对身体有害。反观欧洲，尽管有52%的人口碘缺乏，这些国家没有任何干预措施，让民众自愿选择食盐。

近些年来，盐业垄断之下，不断上演一幕幕闹剧，废除盐业垄断，已是社会共识。让食盐生产销售全面市场化，并辅之以相应的行政指导，把知情权和选择权留给消费者自己，这其实是对民众健康最好的维护。 据《新京报》