2014年8月20日 星期
“女蛙人”谢慧玲:大山里放飞梦想
记者刘会文

  夏日的一个下午,记者随市摄影家协会的几位老师赴通山闯王镇与厦铺镇交界处的一个山窝里,拍摄生态“萤海”。这里四面环山,绿树成荫,鸟鸣溪流,俨然是一处“世外桃源”。

  在山窝口,为等待天黑,大家停步在一个阴冷潮湿、建筑物不到两米高的一家养殖场前参观,发现老板竟是一对青年夫妇。闲聊中,他俩回乡创业的曲折故事及浑身散发的正能量深深打动了我,写生不忘采访,决定写写他们。

  这家养殖场名叫通山县九龙泉石蛙养殖合作社,创业女主人名叫谢慧玲,今年35岁,丈夫郑旺生是专职司机兼营销员。谢慧玲从小就生长在九宫山脚下,伴随着高山流水,早已听惯了青蛙、石蛙等野生动物的叫声。

  由于家庭贫困,刚读完初中,才16岁的她,就成了打工一族。南下深圳几年,这位不屈就此打工一生的谢慧玲,并没有忘记学习和积累,心中的铁算盘早已敲定——将来要干一番大事业。

  经过多年的打拼,谢慧玲不但长了不少见识,更是缘分使然认识了在外拼搏了多年的丈夫,两人结合,如虎添翼。于是他们带着打工攒来的第一桶金,随着通山大理石之军走上了北漂之路,不到三年,夫妇俩在北京从开门店到最后有了自己的工厂。

  两口子的事业蒸蒸日上,可就在这时,他们的第二个小孩出生了。为了不让孩子成为留守儿童,加之工厂缺乏人手,经过再三的商定,他们放弃了在北京已小有起色的大理石生意,选择了回家创业。

  在外漂泊了那么多年,回家到底能做些什么呢?在一次闲聊中,夫妇俩听到村民议论,以前经常有不少村民去山上捉野生石蛙,一晚上能捉一百来斤,卖得几百千把块钱。说者无心,听者有意,谢慧玲就想:石蛙既然这么值钱,我何不养殖石蛙呢?没想到跟丈夫是一拍即合,说干就干。

  大家都知道,石蛙学名棘胸蛙,为我国特有的名贵经济蛙类,是一种生长在深山密林,山涧溪流中的珍稀两栖动物。其肉质洁白细嫩,味道鲜美可口,是一种多蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养佳品。而且这是一种名贵药膳,具有滋补强身,清心润肺健肝胃和补虚损的功效,特别是对病后体弱心烦口燥,老年支气管炎,哮喘病,肺气肿,少儿营养不良等症,都具有一定的药用功效。近代中医药认为石蛙肉性平味甘,经常食用可补中益气,壮阳利水,活血消积,清热解毒,补虚止咳,特别还合病后体弱,心烦口燥者食用。

  石蛙素有“百蛙之王”的美称,是我们民间历代相传,食之长寿,药用化疮的珍贵野味。石蛙是集皮用、食用、药用于一体的特色新品种,其开发利用的前景十分广阔。现在的市场价每公斤高达240元。

  谢慧玲没有多想,带着丈夫先后赴浙江、江西考察学习取经。2011年4月,他们正式投资40万元在家乡闯王镇高湖村建起了第一个养殖基地。可惜好景不长,由于上游水源被一家洗硅石厂污染,基地只坚持了八九个月,直接经济损失20多万,后来不得不另找基地。

  吸取了上次的经验与教训,2012年下半年,夫妇俩又回到闯王镇宝石村,重新引种在自家林地建起了养殖试验基地。经过不断的学习和摸索,石蛙终于养殖成功,且安全度过了第一个冬天,并积累了不少经验。

  石蛙属于耐寒不耐热的爬行动物,只适宜温度为15~25℃,水温过高会出现异常甚至死亡。在寒冷的冬天石蛙都蛰伏起来冬眠,倘若在寒冷的冬天水温高于12℃时,也会有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。

  到了2013年,夫妇俩想扩大养殖规模,并带动周边村民共同致富。由于自家林地的水流量不够,没有发展空间,夫妇俩再次作出选择,在生态环境最为原始的闯王镇与厦铺镇交界处的一个山窝里,有50年不旱的优质水源条件,最终在此安营扎寨,建起了占地30余亩的九龙泉石蛙养殖基地。

  目前,基地已建成了50多个集约化养殖池,还有一条4公里长的放养山溪流。石蛙从卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙每个阶段的长势都非常好。

  谢慧玲说,选择在这个生态环境优良、饲料来源充足的山窝里创业,就是放飞她的创业梦想。目前她的养殖规模只有1.2万只,今年下半年就会迎来第一批每只半斤重的成品石蛙走向市场。明年,产值将达80余万元。

  谢慧玲还说,她的目标是100万只养殖规模,最终带动周边老百姓加入养殖行列,并免费传授技术,成品石蛙按市场价回收,让家乡父老共同发家致富。

2014年8月20日 星期

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