2014年8月13日 星期
消毒餐具行业需“消毒”

  用塑料薄膜包裹的消毒餐具看起来很干净,包装膜上还印有“卫餐消证号”、生产日期等信息,看似很正规。但有时你会发现,戳破那层膜,部分消毒餐具会有污迹、饭菜渣或水迹等。(8月11日《温州晚报》)

  首先,从惩罚餐饮行业入手,倒逼餐饮企业给消毒餐具企业施加压力,迫使消毒餐具企业依法严格作业。

  其次,监管系统在理顺体制之后,必须提高消毒餐具行业的准入门槛,完善消毒餐具行业标准和操作规范流程,加强常规抽查和监管。

  最后,畅通举报机制,对举报有毒消毒餐具的市民给予巨奖。很多时候最能发现消毒餐具有毒的正是使用消毒餐具的消费者,他们也是对消毒餐具最不满的人,他们的举报无疑会让不卫生餐具无处可逃。

  据新华网

2014年8月13日 星期

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