他3岁父母双亡,靠吃百家饭, 穿“百家衣”长大。16岁就外出打工，17岁拜师学艺，历经艰辛终学成一身种植葡萄绝技。20多年来，他靠着一身闯劲和不屈不挠的精神，用打工挣来的第一个百万元，开始了他的葡萄种植事业。

  如今他拥有300亩葡萄园，年产300万元，他就是咸宁市“五四”青年奖章获得者、咸安区政协委员、向阳湖镇人大代表，咸宁市应祥生态葡萄种植专业合作社的负责人鲁应祥。

  拜师学艺积累经验

  今年43岁的鲁应祥家住咸安区向阳湖镇斩关村，从小家庭贫困。3岁时父母双亡,姐弟俩相依为命,是吃村里的百家饭长大的苦命孩子。

  16岁,鲁应祥就在咸宁城区一水果摊上打工。渐渐地发现，葡萄销量很大,他也经常跟着老板跑到葡萄园区谈生意。一来二往,葡萄园区的专家和鲁应祥熟识起来，同时还跟他探讨葡萄种植技术，促使他开始 迷上了葡萄,并暗自下定决心：“要拜师学艺，建一个自己的葡萄园。”

  从小吃“百家饭”、穿 “百家衣”长大的鲁应祥是一个坚韧、自立、感恩的青年。1988年春，还不满17岁的鲁应祥含泪告别了家乡，只身北、上、广开始了漫长而艰辛的打工生涯。打工期间，为了养活自己，他先后做过餐馆服务员、当过建筑工、做过搬运工、下通工、做过“脚力”、“扁担”工，还经常在火车站、汽车站打地铺过夜，也时常用一个馒头一瓶矿泉水充饥。就这样，他的月收入，从几十 元、上百元、到几百元，收入虽不高，生活虽艰辛，但他从不说苦，在这种常人难以忍受的困境中，逐渐磨炼出他坚韧不屈、吃苦耐劳、自立自强的精神。

  三年后，鲁应祥有了一定的资本积累，加之他聪明、勤奋、肯吃苦，于是成功打入了上海市华东最大的农贸市场，成为该市场水果营销业务员。他坚持诚信经营理念，注重果品质量，薄利多销，专营以葡萄为主，将业务逐步拓展到华东各大城市水果批发市场，年收入从几万元到几十万元。在多年的葡萄批发业务中，鲁应祥结识了浙江省桐乡市农业综合开发项目—董家子项目负责人沈月林。沈月林原来也是一位农民，通过学习葡萄种植技术，成为了桐乡市高级农艺师。

  2005年，鲁应祥放弃了多年拼搏闯干出来的葡萄批发业务，毅然决定弃商从农，重新以打工者的身份来到桐乡市农业综合开发项目 区——葡萄园示范基地免费打工，专心学习葡萄种植技术。经过近三年的刻苦学习，鲁应祥很快成为了该基地的技术骨干，升任为葡萄种植技术总监。

  回乡创业种植葡萄

  俗话说，穷人的孩子早当家。学艺中，鲁应祥是一个勤奋好学的学徒，打工时是一个吃苦耐劳的员工。

  2005年,鲁应祥跟着师父前往浙江,跟随浙江大学的农业专家学习优质葡萄种植技术。3年的无偿劳动换得了一身过硬的技术。师父给鲁应祥提出一个建议,给他50亩地在浙江种植优质葡萄,他却出人意料地拒绝了这个提议。

  2009年,鲁应祥回到了阔别几十年的家乡——湖北省咸宁市向阳湖镇斩关村,同时带回了打工攒下的100多万元钱和种植无公害水果的最新技术。短短两年时间,葡萄园由30亩变成了120亩。

  “我是吃百家饭长大的,我自己过好了,也要帮村里的人都过上好日子。”鲁应祥开始帮助村里的人,就像当年村里人帮他一样。

  创业期间，鲁应祥不仅出钱给村里修了公路,并为家家户户都安上了自来水,资助村里的贫困大学生上学。这些都还只是第一步。村干部为了帮助鲁应祥创建生态农业园,第一年以100元∕亩的低价租给他。二期开发时,为了不让村里人吃亏,鲁应祥主动提高了一倍的租金,以200元∕亩的价格又租了80亩地。应祥生态农业园雇用了60名民工,大多是同乡农民。鲁应祥给他们买保险、付给他们较高的报酬,年终还给他们发奖金。鲁应祥还亲自带了几个徒弟,帮扶他们种植3到5亩葡萄,“我总是鼓励员工多学习新技术,多一些追求,不要一辈子做打工仔。”

  造福桑梓加快发展

  创业初期,他从50亩基地, 8个品种发展到现在300亩, 二十余个品种，年收入300万元。初步形成“基地园区化——种植规模化——产品品牌化”。如今他种植的葡萄色彩鲜艳，香甜好吃，很多游客自驾车到葡萄园里采摘，不少商家主动上门订购。

  鲁应祥说，近两年来是葡萄的丰收年。自2011年咸安区旅游局在葡萄园里举行采摘节后，订购量大幅增加。鲁应祥还兴致勃勃地说了他的打算，除了扩建基地、增加新品种外，他还要应用反季节种植技术，采用连体避雨大棚设施栽培、自动化滴管灌溉等各种先进手段，按不同季节种不同品种，让葡萄园一年四季都有优质葡萄上市。

  今年春，他在向阳斩关村又流转了50亩闲置土地，投入了120万，建草莓基地。目前已进入土地平整阶段。鲁应祥表示，未来三年将现有的基地建成标准化示范园区500亩，引种优良品种30个以上，吸纳职业农民60人。基地进行功能分区，建设种苗培育区、新品试验区、采摘观赏区、种植体验区和旅游接待区，形成“月月有鲜果，天天可观赏”景观，建成集农业生产、加工销售、旅游观光、科技推广服务于一体的现代农业企业。