夏季并不是肝病的高发季节，但是因为夏季炎热，肝火旺盛，人体水分易丢失，食物易滋生细菌等原因，容易让肝脏在此时增加负担。那么，夏季该如何护肝养肝？记者进行了了解。

  多喝柠檬水

  肝脏若是多了外界的各种负担，给其“减负”的最好办法就是排毒。

  而水则能帮助加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。

  每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。也可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。

  每天摄入水量为8-10杯，每次300毫升即可。

  常吃排毒菜

  瓜果蔬菜都是加速新陈代谢、排毒的好食物，而有些蔬菜则更加利于排毒。包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃这些蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

  经常做按摩

  除了食疗之外，适当的给身体做一些按摩，也能达到排毒作用。

  当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

  补足矿物质

  在日常饮食中摄取到足够的矿物质，也对身体有好处。例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。特别是对于肝硬化患者而言，要补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。

  远离酒和药

  大家都知道，酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。

  另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。

  多吃蛋白质

  鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

  正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

  适当摄入糖

  大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。

  除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。

  一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

  补充维生素

  B族维生素包括，维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。它们就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。

  爱喝酒的人尤其要多补充点，因为B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。

  另外，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用，健康人每天摄入12毫克维E即可。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。