2014年5月21日 星期
“端午三宝”提前抢占柜台
粽子原材料销量比平时增长两倍以上

  本报讯 (记者 葛利利)离端午节还有半个月时间,昨日,记者在市场上看到粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品已经出现在我市大小超市里和蛋糕店里,不少市民纷纷购买尝鲜。与此同时,包粽子所需的原材料销量也比平时大大增长。

  “端午三宝”抢先上市

  在中百仓储咸安店,记者看到,虽然现在购买粽子的顾客并不是很多,但是商家显然已经做好了迎接高峰的充分准备。鲜肉、蜜枣、红枣、豆沙、花生、莲蓉、牛肉等,凡是能为粽子增色添香的材料一应俱全,各式咸水粽、真空粽等也都一一登场。

  在中百仓储、武商量贩、中商平价等大超市,时下提前上市的都是扬子江、冠生园、裕合等品牌的粽子,平均每只价格为3-6元不等。除了粽子,绿豆糕、咸鸭蛋也都已登场。

  DIY带动粽子原材料热销

  自己动手包粽子一直是很多市民家里的风俗。受此影响,在超市里,除了粽子的销售开始预热,包粽子用的原材料也开始热销。

  在中百仓储咸安店,记者看到,包粽子所需的原材料被摆放在一起,很多市民正围着选购糯米、蜜枣、葡萄干、白糖等,每斤的价格都比平日便宜了不少。超市工作人员介绍:“现在自己动手包粽子的市民多了起来,为了方便大家,超市就将这些原料集中销售了。销量比平时增长了2倍以上。”

  正在选购材料的郑奶奶告诉记者,尽管到超市里买粽子方便快捷,但家人还是喜欢自家包的粽子,所以她特意过来买些包粽子的原材料,为过节做好准备。

  礼盒包装实行“混搭风”

  采访中,记者看到,不少超市都把端午三宝集中摆在了一起,不少厂家还兴起礼盒包装的“混搭风”。要么将粽子和咸鸭蛋搭配包装在一个礼盒内,要么将粽子和绿豆糕搭配,或者将粽子搭配皮蛋、松花蛋等等。这种“混搭”起来的礼盒三宝,价格从80元至200元不等。

  市民吕先生买了一个混搭的礼盒粽子说:“这种包装不但美观,还让消费者省了不少事,馈赠亲友时哪一样都不会落下。”

  对此,超市工作人员表示,下个星期,超市卖场会辟出专门场地做特卖,市民将有更多选择也能享受到更多实惠。

2014年5月21日 星期

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