昨日，是二十四节气中谷雨。

二十四节气的每个节气名称，都表现出浓郁的文学美，但是，谷雨是其中最美的几个之一。

除了清明这个显赫的节气有很多的诗词歌赋外，谚语则是大多数节气最重要的文化积淀，或者说，人们“过”节气其实就是在说谚语。一个个的节气，都是人们在相关谚语的念叨声中迎来送往的。

“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”，好像谷雨的谚语大多围绕有雨无雨这个中心，其实，谷雨的谚语更多地是围绕稼穑这个核心。“谷雨前后，种瓜点豆”、“谷雨前，好种棉”、“谷雨不种花，心头像蟹爬”、“谷雨天，忙种烟”、“谷雨麦挑旗，立夏麦头齐”、“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”。

这些都是关注稼穑与温饱的谷雨谚语，还有精神层面的谷雨谚语“谷雨过三天，园里看牡丹”。那年“五一”到洛阳去看牡丹，结果看到了满眼的残花败枝，如果早知道这句谚语，就不会错过了似锦繁花。

每一个节气都有它的消费盛宴，精神的盛宴，物质的盛宴，或者精神与物质混合的盛宴。谷雨茶当然是谷雨节气的盛宴了。中国茶叶学会等有关部门曾倡议将每年农历谷雨这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种茶事活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的，过了午时就不是了。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高，人们总是把能够决定生死的东西奉为至高无上了。茶农们那天采摘来的茶都是留给自己喝或用来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哩！言下之意，只有贵客才能享用。

我喜欢“珍贵”而不喜欢“珍稀”。“明前茶、两片芽”，明前茶无疑是珍稀的，但它基本上是一种传说，或者说是有价无市，珍贵而可感的却是谷雨茶。谷雨茶又叫二春茶，其芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。人们还给谷雨茶取了不少好听的名字。那一芽一嫩叶的谷雨茶，泡在水里像展开旌旗的古枪，被称为旗枪。那一芽两嫩叶谷雨茶，一片片的都像鸟雀的舌头，被称为雀舌。与清明茶相比，雨前茶摒弃了明前茶的天价，水中造型却更好，口感并不比明前茶逊色，为大多数茶客所追捧。

虽然清明有许多娱乐项目，放风筝、荡秋千、踏青，但总是免不了缅怀亡人的悲戚。因此，有的地方又有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，不走亲戚的就到野外去走一圈。这时才是最轻松最畅快的踏青。这也是这些地方的人们，在大一统的习俗之外，自由发挥的创造。很有意思！（李专）