2014年4月17日 星期
生姜价格涨至18元/公斤
“姜你军”卷土重来

  本报讯 (记者 葛利利 实习生 郑璐)“姜你军”卷土重来、生姜价格赛猪肉……近段时间,生姜价格上涨引起市民关注。生姜市场是否“狼来了”?昨日,记者就此进行了走访。

  在温泉中心集贸市场,记者了解到,目前的生姜价格是18元/公斤。“生姜价格早就涨了,与去年同期相比,价格上涨了2-3元/公斤。”市场内一名摊主介绍说,近段时间生姜的批发价格一直上涨,零售价跟着水涨船高。

  记者到咸安宏大市场随机调查了多个摊位,菜市场最常见的老姜和水姜,价格都在18元/公斤,均有所上涨。

  对于生姜价格上涨的原因,各摊主众说纷纭:“今年种生姜的人少了,产量低了,价格自然就上涨了。”一名李姓摊主分析道,市面上的老姜主要来自外省,去年生姜生产期,气候先涝后旱,导致了产量急剧下降。另有一摊主则表示,现在这个季节是播种生姜的季节,并非收获的季节,价格上涨也情有可原。

  生姜价格上涨对市民生活也有一点影响。“以前办酒席会用大量姜片,现在价格太高要省着用!”正在买菜的王先生拎着一袋蒜和生姜表示,家里马上要给孩子做十岁,请了十余桌亲朋来家里做客,需要生姜和蒜做调料。换作以前,他会买4斤左右的姜,但是如今价格太高,他只买了1斤半姜,另买了3斤蒜来替代。

  相比王先生的节俭用姜做法,市民钱女士则要“爽快”不少。钱女士说,她家平日做饭时需生姜作为配料不多,所以对她来说生姜价格对她影响不大,因此她该买多少还是买多少。

2014年4月17日 星期

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