现在正处冬季向春季过渡的时节，每当季节 转换时刻，人们总是容易患上感冒。怎么样远离感冒 呢？专家提醒，除了要及时增减衣物，注意防寒保暖 外，还要注意饮食卫生，谨防“病从口入”。

  适当增减衣物

  过冷、过热都有可能导致感冒的发生，所以 ，在由冷变暖的冬转春时节，一定要适当增减衣物。

  虽然已经立春，但是早晚气温仍是较低，应 该注意保暖，适时添衣，而中午的气温有所上升，也 不要因此急忙脱衣，莫让感冒“趁虚而入”。

  注意饮食卫生

  “病从口入”，也就是说很多病是吃出来的 ，所以，人们一定要注意饮食的卫生。

  在吃禽肉时一定要煮熟、煮透，煮蛋时也要 保证熟透再食用，半生不熟，所谓“嫩”蛋不建议食 用。另外，在煮鸡蛋之前应将蛋壳用水清洗。

  除此之外，加工、保存食物时要注意生、熟 分开，杜绝怕浪费而食用病死家禽、家畜的禽肉和内 脏。

  补充维生素C

  维生素C可以增强人体的免疫力，所以多吃些 含有维生素C的蔬菜水果必不可少。例如，菠菜。据了 解，菠菜内含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA 。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些 营养。

  多吃菌类食物

  除了菠菜中的维生素C可以增强人体免疫力外 ，人们常吃的各种菌类食物也同样具有增强免疫力的 作用。

  据了解，蘑菇、香菇、平菇、猴头菇等，这 些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可 以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功 效。