2013年12月10日 星期
港湾酒店乡村土菜“土得香”

本报讯(记者陈志茹)“长白山的灵芝、湖南的野鸡蛋,东北的大雁蛋……这些依靠大自然生长而成的绿色食品,如今也走出深山,走进了酒店的餐桌上。昨日,记者走进位于咸宁大道“我的港湾卫生宾馆”,发现该酒店内的特色土菜无一存货,很受市民欢迎。

生活节奏的加快和市民对健康的重视,使越来越多的人更愿意选择健康实惠的食品。该酒店促销员告诉记者,店内采取现场看菜、点菜、烹饪的方式,其中来自湖南的野鸡蛋,东北的大雁蛋和现点现做的烹饪形式,很受市民喜欢。尤其是这些土菜都是原生态生长,洁净、无污染、品质好,特别受老百姓喜欢,每次一上架便被抢购一空,前几天店内刚进了一批恩施的土熏肉、湖南的腊猪脸,不到两天就卖光了,这几天每天都有人来问有没有进货,还想再来品尝。

“土鸡蛋和纯正的腊味食品,在这里也可以吃到,今后要经常来。”市民李女士和朋友聚会时,吃到了该酒店的土菜,感觉和农家菜一个口味。她表示,久居城市最想念的就是农家的土菜,这种纯正的土菜食用健康,口感很好。

该酒店一厨师向记者介绍,正宗土菜一般是烹调后即可食用,自从这些特色菜品推出以来,不仅本地市民热衷食用,一些外地游客也慕名前来品尝。

2013年12月10日 星期

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