本报讯(记者吴青朋)昨日,据市物价局监测数据显示,11月新姜开始上市后,目前老姜价格逐步回落。
今年,生姜市场扎扎实实火了一把,从年初2.5元/斤到10月中旬最高涨至8元/斤,涨幅达到220%,可谓是涨翻了天。7月份时,因老姜的库存量不多,此时新姜还没上市,市场供应量变少,故价格一路上涨。
11月,老姜价格相应逐渐回落,老姜价格从月初7.5元/斤回落到下旬7元/斤,与10月份末期比跌12.5%,比上年同期还是高180%。
市物价局价格监测中心分析,目前,库存老姜销售接近尾声,新姜逐渐库存完毕,过一段时间市场上销售的将会全部是新姜,价格将维持在目前老姜市场价区间。


