去年全国两会期间,在北京华联超市食品专柜上,一袋袋众望麻花格外引人注目。或许是因为当红影星海清代言,或许是因为包装精美,或许是因为物美价廉,不管怎样,“咸宁制造”的产品在京城受到了欢迎。
“咸宁制造”,一个让咸宁人听了有底气的名字。近几年来,咸宁制造好比翱翔蓝天的鸟儿,插上了翅膀,我市叫得响的知名品牌越来越多,知名企业如雨后春笋般发展壮大。然而,从品牌到名牌,注定是一条充满挑战的道路。
明星代言+政治营销
咸宁品牌大胆走出去
2007年,湖北联乐床具(集团)有限公司申请了我市第一件中国驰名商标“联乐”。截止2010年底,全市注册商标2026件,每四家企业均占一件商标,而全国每八家企业才均占一件商标。据市工商局统计,截止今年3月份,全市拥有中国驰名商标8件、湖北省着名商标50件、咸宁市知名商标122件、地理标志证明商标2件,注册商标3005件。
咸宁的名品多了,近些年来,出门在外总能看到家乡的商品,越来越多的“咸宁制造”走出了咸宁,走出了湖北,甚至走向了世界。究其原因,企业老板们归结为现代化的营销作用。
2009年,湖北众望科工贸有限公司以150万元签约当时并不出名的海清做产品形象代言人时,人们纷纷对其质疑。从崇阳这样一个县城生产的传统食品,花这么大手笔做广告,当时许多咸宁企业家认为这是在烧钱。然而让这些企业家傻眼的是,海清凭借《媳妇的美好时代》一炮走红,众望麻花没等150万元的合同到期,再次以600万元的“天价”与海清签约至2013年。
为什么敢于冒这么大的风险,花费750万元签约一线明星代言?众望科工贸有限公司总经理郭华坦言,现在市场竞争激烈,企业要想得到永久的发展,必须着力提升产品品牌价值。“事实告诉我们,实际效果达到了。众望的品牌价值比3年前提升了10倍以上。”众望麻花2011年销售额达到了2亿元,产品覆盖了全国地级以上的市场,包括全国大型超市。“现在我们的产品已经出口到了美国、日本、加拿大、澳大利亚、欧洲等地,只要有华人聚集的地方就能见到我们的咸宁特产。”郭华一脸信心地展望着企业的未来。
花巨资请明星代言,这只是咸宁企业向现代化发展的一个缩影。郭华说,众望公司正在进行一场改革,积极与现代化企业发展接轨,适应市场的需求,使企业永远处于不败之地。他说,咸宁企业需要大胆的走出去,运用国际化的管理、营销理念推销产品。
2011年2月27日下午6时许,羊楼洞茶叶有限公司一辆装载有4200份“全国两会纪念茶”的卡车缓缓启程,载满了一车的绿茶、红茶、青砖茶等优质茶叶远赴北京。
与之相对应的是一个让人欣喜的数据:2011年羊楼洞茶业有限公司全年销售额达到3600万元。面对这样的业绩,羊楼洞茶叶有限公司董事长刘建军心里很清楚,品牌价值的迅速提高,与这次全国两会期间的成功营销分不开。“为了这个营销策划,公司全体上下筹划了几个月时间,送出去的4200份茶叶价值800多万元,换回来的是企业在全国的知名度迅速提高,羊楼洞的品牌价值极力提升。”
借力资源+创新管理
有资源更要会运作
2010年中国食品博览会,每天销售额24000元。
2011年中国食品博览会,每天销售额35000元。
2012年中国食品博览会,每天销售额47000元……
咸宁制造在全国的名声越来越响,“长江第一湾”的鱼丸就是典型的例子。
嘉鱼助民食品公司总经理殷祚明对自己生产的鱼丸充满了自信:“今年的食博会,我们的日销售额一定可以更多。”
被称为江南鱼米之乡的嘉鱼县,由于紧邻长江,盛产淡水鱼,于是各种淡水鱼的加工产品成了嘉鱼县的特产,尤其是嘉鱼鱼丸。可是随着市场竞争的日益激烈,嘉鱼鱼丸的光环逐渐黯淡,小作坊式的生产方式,低投入成本,没有专业的营销人员,已经不能满足市场需求。如何利用当地特有的资源优势,打造一条特色产品链,摆在了许多嘉鱼企业家面前。
之前在深圳等沿海地区打拼的嘉鱼人殷祚明2007年回乡投资创业,他首先就瞄准了淡水鱼丸市场。身为嘉鱼人,殷祚明看好嘉鱼县的资源优势。2007年落户嘉鱼的助民食品公司,投入200多万元,引进最先进的设备,重视市场的营销。从产品包装、质量把关、销售渠道等方面,整合各种资源。2011年9月才正式获批的“长江第一湾”鱼丸品牌,当年销售额就已经达到了2000万元。“我的品牌占据了武汉市场90%份额。”殷祚明说。“这是个体企业、手工作坊无法达到了一个销售业绩。企业获得发展后,我们还将扩大规模。”对企业的发展,殷祚明已经做好了规划——要做中国淡水鱼丸的“大哥大”。
2011年11月,“咸宁制造”巨宁地板被评为中国驰名商标,这同时也是我市第六件中国驰名商标。
“现在,我们的产品覆盖全国20多个省市区,年产值逾5亿余元。”巨宁地板的工作人员王志勇介绍说,作为中国纤维板行业百强企业,国内最早从事纤维板制造、最早引进德国辛北尔康普纤维板生产线的企业之一的巨宁森工,同样也是采取现代化的运作方式,紧跟市场的步伐,不断加大在产品创新和人才培养上的投入。1999年8月26日,湖北省首家博士后产业基地在巨宁公司挂牌运营,这在整个地板行业还是第一次。基于巨宁森工良好的试验和生产条件,在材料科学领域具有深厚底蕴的武汉工业大学、湖北工业大学、南京林大、湖北科技学院与公司结对成为科研合作伙伴。在近十多年的合作期间,公司与院校采取灵活多样的合作方式,有针对性提出多项科研课题,并取得了显着的科研成果,创造了良好的经济效益。
资金+管理+营销
咸宁品牌的“三合一”药方
在咸宁,很多企业拥有悠久的历史、良好的资源优势,但就是不能向上述企业一样发展壮大,这是一个尴尬的现实。
1951年创立的百丈潭酒业公司,是我市为数不多的“老字号”企业。过去60年,百丈潭酒曾红透南鄂大地,“醉倒”咸宁市民,但近年来,随着市场竞争的日趋激烈,这个咸宁“老字号”似乎逐渐被市场淡忘,在徘徊中前行。
逆水行舟,不进则退。在市场规律面前,百丈潭酒业痛下决心,选择改革。2011年下半年,企业家黎时斌斥巨资收购了百丈潭酒业发展有限公司,让这个昔日的咸宁头牌再次东方再起。“2012年销售额必须达到2000万元,2013年销售额达到6000万元,3年之内一定要达到一个亿。”黎时斌在规划企业发展时,充满雄心壮志。
有了新的投资人,百丈潭酒业公司的运营模式也发生翻天覆地的变化:“我们现在已经在武汉、北京等大城市设立了办事处,企业正一步一步的向我们规划的方向发展。”
充足资金+现代化管理+市场营销,百丈潭酒业的转型方式也为咸宁其他“沉默”的企业开出了良方。
谈到咸宁的企业品牌发展这个话题,湖北科技学院经济与管理学院院长商文斌很有感触,每次听到有企业主说:“现在还处在为生存而战的阶段,等我们有钱的时候再做品牌也不迟。”商文斌都要帮他们纠正观念:品牌不是有钱就做、没钱就不做的事,做品牌不是企业正常的经营活动之外的行为,它从一开始就是经营活动的一部分,是整个公司的战略资产。与客户、供应商、合作伙伴、政府和社会打交道的过程,本身就是做品牌的过程。品牌没有“有与无”、“做与不做”的问题,只有价值高低和资产多少的问题。做品牌是企业领导人必须要规划、量度和管理的战略。中国企业在全球化竞争中要想完成从单纯制造产品到创造品牌转变,必须完成对于品牌认识的转变。



