进入八月以来,高考生们陆续收到高校录取通知书。孩子考上大学,许多家长都要以升学宴的形式庆祝。由于今年受多因素影响,酒店行业不景气,暑期档的升学宴请成为了酒店淡季必争的市场。虽然各大酒店推出促销活动,但食品价格的上涨,还是让升学宴的费用上浮了10%左右。
酒店升学宴升温
“宴席满10桌送客房,满20桌送KTV。”眼下,我市各大中型酒店都大打升学宴促销战。走访中,记者发现,从7月初各大酒店就严正以待,备战升学宴市场。
16日上午12点记者在银泉大道、咸宁大道上看到,有三家大型酒店正在接待升学宴。在银泉大道的某大酒店门口,招牌写着“XX同学升学宴内设一楼大厅”、“XX升学宴设四楼”,三五成群的高中生、送礼客人往宴席大厅走。该酒店餐饮部经理介绍,早在7月就有家长预订酒席,8月初以来已经陆陆续续接待十几家了。她说,8月以来接待的都是提前批、一本二本学生,到8月底还会有很多三本学生,一直会持续到9月以后。目前每周五、周末接的单都排满了,经常中午和晚上都有宴席,现在8月份的周末已经全部订满。
价格同比上涨10%
“现在市场竞争很激烈,各种官方宴请少了很多,大家都抓住家庭喜宴的市场不放。”银泉大道一家酒店的大堂经理表示,这个时候是淡季,都想抢占升学宴市场。尽管竞争激烈,但是由于物价上涨等因素,酒店即使在做促销,价格也比去年有所上调。同样一桌18菜的标准,去年折扣后800多元,今年可能要1000元拿下。
记者在多家酒店了解到,今年的升学宴市场行情较去年都有10%左右的上涨。
呼吁理性办升学宴
记者了解到,对于升学宴,很多人认为是面子消费、人情消费,在升学宴请中,浪费的现象还是或多或少的存在。不少人呼吁,应该理性办升学宴。
刘女士儿子考上了省外一本院校,16日办了十桌升学宴,宴席结束后,刘女士和几个亲戚忙着打包剩菜。“按照自己平时参加升学宴的标准订了888元一桌的酒席,看着浪费怪可惜的,但大家都是这个标准,自己也不能办得太差了。”
胡先生这几天参加了几场升学宴,他说,每年到这个时候,就做好了送人情的心理准备。他表示,家长办升学宴的心态可以理解,建议理性办宴席,不要过于讲排场、浪费,否则对自己和他人都是不小的负担。