琥珀奇异脆香骨，主要食材由鸡脆骨和腰果组成，是一道色香味和营养兼具的美食。

  腰果香脆，鸡脆骨酥脆，二者口感好，营养价值也丰富。据粥王府酒店的工作人员介绍：“这道琥珀奇异脆香骨，是一道老少皆宜的菜肴。菜式色泽让人垂涎欲滴，最重要的是营养价值极高。我们知道腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。而鸡脆骨香脆可口，与腰果结合可以说是美味与营养的完美搭配。”

  记者来到粥王府酒店时正值用餐高峰期，该店值班经理说：“一般在家宴和大的聚餐场合，这道琥珀奇异脆香骨点击率颇高，是吸引顾客的一一道招牌菜。”

  (记者 石英婧）