2013年7月27日 星期
4款蔬果汁减肥食谱

  ■花生汁

  功效:健脾开胃,补气消脂

  原料:花生50克、矿泉水50克、牛奶50克。

  做法:做花生炒熟去皮,加入矿泉水,放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟,过滤即可。

  ■山药汁

  功效:生津润肺,减肥瘦身

  原料:山药100克、矿泉水100克。

  做法:山药去皮、洗净、切碎,加入矿泉水煮40分钟,熟后放入搅拌机打碎即可。

  ①山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。

  ②切新鲜山药前可先用清水加少许醋清洗,这样可减少黏液,避免滑刀伤手。

  ③削完山药的手要立刻多洗几遍,山药皮容易导致皮肤过敏。

  ■玉米汁

  功效:利尿消脂

  原料:鲜甜玉米100克、矿泉水100克。

  做法:玉米煮熟后,将玉米粒剥落,加入适量水,榨汁即可。

  ①玉米粒一定要煮透。煮的时间不够,喝起来就没有那种浓稠的口感了。玉米熟吃比生吃好。尽管蒸煮使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。

  ②甜玉米与普通玉米、黏玉米和花玉米等其他玉米相比,甜玉米的水分含量是最多的,因此也最适合用来榨汁。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中是没有的。

  ③可以在玉米汁里加入自己喜欢的调料,蜂蜜、牛奶、炼乳,一杯美味营养的玉米汁就新鲜出炉了。

  ④喝时加热至20℃,口感最佳。

  ■黄瓜汁

  功效:清热解毒,生津止渴,减肥瘦身

  原料:黄瓜50克、矿泉水180ml、牛奶30ml

  做法:黄瓜去皮去籽,切块,加入矿泉水和牛奶,倒入搅拌机搅汁即可。

  ①抗肿瘤、抗衰老。

  ②降血糖、防酒精中毒。

  ③减肥强体,健脑安神。

  (据爱美网)

2013年7月27日 星期

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