2013年5月30日 星期
本地“平价粽”主宰端午市场

端午节临近,昨日记者从城区各超市了解到,今年端午节粽子不仅馅料花样百出,而且是本地“平价粽”唱主角。

昨日,记者在城区各大超市发现,除了传统清水、蜜枣、肉馅、豆沙馅、绿豆馅,今年的粽子做足了“馅”文章,端午粽子馅料达14种之多。其中本地粽子占了大半“江山”,而且零售价也不贵,大多在10元-20元/公斤之间。

据本地龙欧粽子系列的负责人介绍,为了让本地粽子卖得好,必须在新品上做文章。今年新增了8种口味,如香肠、牛肉、莲蓉馅等。

据一超市负责人介绍,一方面粽子是节令性食品,很多市民比较偏向于购买比较新鲜的本地粽子。另一方面,粽子保质期短,一般三个月左右,本地粽子现包现卖,新鲜程度上有优势,导致本地“平价粽”畅销。        (吴青朋)

2013年5月30日 星期

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