一、有毒的营养品

  1、毒奶粉：其实奶农最初并非直接添加三聚氰胺，因为成本较高，他们直接添加的是尿素，尿素在奶粉生产的高温环境中生成了三聚氰胺。

  2、毒蜂蜜：用白糖加水和硫酸进行熬制，利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜。还有用饴糖、糖浆等来冒充，还有用粮食作物加工成糖浆充当蜂蜜。还有将土豆打成粉状，熬成粥，再加入白糖搅拌。

  3、毒罐头：很多水果罐头都是以未成熟的水果做原料，加入高锰酸钾、工业火碱、糖精、染色剂、吊白块和硫磺组成营养水泡制。一些罐头里残留的二氧化硫会对眼睛、喉咙产生强烈刺激，会引起腹痛、腹泻、严重会致癌。

  4、毒银耳：为了洁白娇嫩，用硫磺熏制，二氧化硫会直接吸附在银耳上，摄入后的症状前面有说。

  二、有毒的主副食

  1、毒薯片、薯条、虾条：这些都是淀粉类食品，在高温烹调下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料，是一种致癌物质。而这些膨化食品不仅含有大量饱和脂肪，以及有毒的脂肪氧化聚合物，对解毒能力较弱的幼儿、老人和肾病患者来说，是非常不利的。而膨化食品的铝超标则很容易致人痴呆。

  2、毒瓜子：用明矾吸水，工业盐翻炒，药用滑石粉或工业石蜡抛光，用柠檬酸、泔水油和甜蜜素调味和胭脂红调色。白南瓜子要用硫磺熏蒸漂，炒葵瓜子用硫酸亚铁，这些有毒物质都会在人体内沉积，严重的造成肝肾功能衰竭，尿毒症，如在脑部沉积，会造成痴呆和帕金森症。

  3、毒蜜饯：用工业盐和防腐保鲜药腌制，用保险粉药水、二氧化硫或焦亚硫酸钠进行漂白，然后用硫磺熏过后倒入池里用糖水腌制，再加上一些糖精、甜蜜素柠檬酸和盐来调味，最后用金黄粉来染色，然后用工业明胶融化加一些淀粉，调成白色的稠糊状，给蜜饯打粉。金黄粉俗称二号红，是工业用原料，有强致癌性。着色剂会致基因突变、畸形和癌症。

  4、毒油条：使用明矾做原料，铅超标。为了使油条更松脆，使用洗衣粉发酵面团，然后用地沟油泔水油烹炸。会对大脑及神经细胞产生毒害，致痴呆症。

  5、毒大米：陈化米黄曲霉菌严重超标，而黄曲霉菌是目前发现的最强的致癌物质，280°高温下仍可存活。新米也存在安全问题，稻米在种植时为了保护稻种，用剧毒农药浸泡，农药残留会进入人体。

  6、毒面条：加入增白剂或者明矾，还有硼砂。

  7、毒馒头：想吃粗粮，就加点柠檬黄；想吃白面，就加点增白剂；想吃松软的，有改良剂；嫌个头小再加点膨松剂。长期食用毒馒头会诱发致癌，还可能导致胎儿畸形。（据食品网）