2013年5月7日 星期
选油烟机别光看“肺活量”
综合考虑多项指标
记者 徐浪

  选择一款好的抽油烟机对厨房整洁来说至关重要。然而,很多人在选择油烟机时存在误区,认为风力越大越好。其实,还需综合考虑风压、功率等多个条件。

  风力太大易“倒烟”

  市民许先生正在装修新房,下一步就是厨房抽油烟机的安装。考虑到家里是开放式厨房,许先生一直谨记从别人那里得来的经验:风力越大越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。

  然而,当许先生介绍了自己家厨房情况之后,多名导购都表示,选择油烟机并不是风量越大越好,风力过大反而可能带来困扰。因为如果风量过大,炒菜时燃气灶的热量就会被油烟机带走,这样会损失很大一部分热量,造成不必要的浪费。另外油烟机的风量过大,当装入公用烟道后,因为公用烟道的空间狭小,过大的风量就会造成油烟回流,这就是常说的倒烟、串味现象。

  多方考虑选烟机

  专业人士建议,选油烟机除了看风量外,重要的是看综合指标。

  安装抽油烟机的目的为了在烹饪中抽走油烟,减少室内污染,因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的抽油烟机。通常情况下,烟力强劲、排烟率高主要取决于风量、风压、电机功率以及油烟机的集烟腔深浅情况,而电机输入功率是为了提升风量和风压,若风量、风压得不到提高,增大功率是徒劳,因此选对风量和风压十分重要。另外,噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标。

  此外,选择抽油烟机还应该根据厨具以及家居环境来看,最好能达到整体效果的完美。除了这些元素,还可以根据自己的喜好和审美观点来选择抽油烟机。要注意的是,买易清洗的油烟机时,它的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽,必须双层结构,而且一体成型,否则就会积满油污和油滴,时间一长,不但难以清洁,还会漏油、滴油。再者,还要了解有没有双层油网设计,确保油烟机内不沾油,是不是真正免拆洗。.

  

2013年5月7日 星期

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