□记者黄珊

  俗话说是药三分毒，很多时候为了保证用药安全，人们往往会特别关注药物的用法用量，并避免同时吃多种药。但是除了药物和药物会相克，食物中也有药物的“克星”。

  哮喘药和烤肉

  患哮喘病人应尽量少吃烧烤食物，尤其是烤肉。市中医医院治未病科主任王先锋表示，无论是什么肉制品，在烤制过程中形成的碳化物会影响含茶碱的哮喘药物疗效。同时，这些碳化物还会诱发哮喘发作。因此，哮喘患者应避免烤制食品。

  抗骨质疏松药和奶制品

  都知道奶制品含有大量钙质，常喝可以补钙，强健骨骼。一些骨质酥松的患者，都会多喝奶制品来辅助治疗。其实不然，如果喝的方式不正确，反而会适得其反。

  据了解，对于正在服药的骨质疏松患者而言，奶制品的钙质会干扰骨质疏松症药物阿仑磷酸钠吸收，因此服药前两小时不宜喝牛奶。

  抗凝药华法林和绿色蔬菜

  心脑血管病、血液病患者常会用到华法林等抗凝药，而菠菜、卷心菜和绿茶等多种绿色植物富含维生素K，它可促进血液凝结，导致抗凝药物失效。

  他汀类药物和高纤维食物

  “粗粮等高纤维食物有益健康，但要注意，这类食物吃得太多也会减缓人体对一些药物的吸收。”王先锋表示，如治疗心脏病的地高辛、糖尿病药物甲福明以及降低胆固醇的他汀类药物等，吸收过程延长会导致血液中药物水平“超标”。王先锋建议，在服用上述药物之前2小时不要进食高纤维食物。

  抗过敏药和果汁

  葡萄柚中含呋喃香豆素类化合物，它会阻止肠道中酶的作用，因而不利于药物代谢产生的毒素排出体内。因此，服以下药物时最好别喝葡萄柚汁：抗心律不齐药、抗抑郁药、治疗过敏的抗组胺药、治疗高血压的钙通道阻滞剂、降低胆固醇的他汀类药物以及抗癫痫药物等。