每年这个时候，美味的小龙虾就开始渐渐走上餐桌，各虾馆在门口醒目张贴广告宣传单，火红的小龙虾引得不少市民尝鲜。

  18日晚，记者来到滨河东路潜江五七小李子油焖大虾馆，室内座无虚席，还有不少市民在排队等候。

  “3月中旬就开张了。”市区桂花路一家虾馆的服务员说，爱吃虾的人多，做虾子的也多，各虾馆都早早的上市了。

  记者采访看到，在市区滨河东路、桂花路、潜山路等美食聚集的几条街，虾馆都已经争相开业。“现在上市的小龙虾虽然个头较小，但食客们的反应还是很好，”一家虾馆老板介绍，3月份小龙虾刚有货，就已经有市民时不时的过来询问，所以小龙虾一上市，餐馆就开始主打各种口味的小龙虾菜品。

  不少餐馆表示，从3月底开始，小龙虾无论是从虾肉的品质还是销量，都有明显提升，而价格与往年相比稍有上涨。

  记者在桂花路一家连锁虾店了解到，现在小龙虾每份售价起价为98元/份，这和去年同一时期相比，每份价格涨了10元左右。而在滨河路一家新开的虾馆，每份118元，由于当时还有促销活动，前来吃虾的人蜂拥而至。

  “到了六七月份才是吃小龙虾最好的时节，那时候会卖得更多。”潜山路口口香店员表示，现在正是龙虾上市初期，虾子的价格会较高峰期稍贵。

  尽管价格不便宜，但虾馆的“吃货们”依然很多，有的店想吃到虾至少得排半小时队，晚餐时间，各龙虾店挤满了毫不顾忌形象、十指流油、低头猛吃的食客。

  采访时有虾馆负责人表示，冬春之交气候不稳定，小龙虾生长较慢，生产面积减小，供应量在减少，尤其潜江等外地小龙虾运入咸宁的量也在减小，导致了今年批发价上涨。等到4月末5月初，小龙虾才会大量上市，届时才会味美价廉。