2013年4月13日 星期
农夫山泉,“标准”烦质量悬

  农夫山泉最近有点烦,今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息,近日,又有消息称农夫山泉生产产品标准倒退。

  常识告诉我们,山泉,即从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。也正因此,我们不得不说“农夫山泉,有点甜”这则广告语打的恰如其分,但是遗憾的是,从业内爆料情况看,除了此前的“不明物体门”、“茶色门”尚真假难辨之外,眼下的“标准门”几乎已经是板上钉钉的事了。

  前段时间“北京最会喝水”夫妇称已20年不喝水龙头里流出的自来水,这让公众对朝夕相处的自来水水质大跌眼镜,很多家庭转投到市场上售卖的矿泉水怀抱,而眼下农夫山泉的“标准门”又无疑给这些人当头棒喝,公众在赏心悦目着“农夫山泉有点甜”的广告语之外,更承担着“农夫山泉有点甜,但质量也有点悬”的健康风险。

  尽管对于“标准门”,农夫山泉截止到目前始终保持着三缄其口,但是,“农夫”的沉默无法抵挡公众对于“山泉”的质疑。其实,在此前就有媒体对农夫山泉生产标准问题提出质疑。

  若仔细对比粤、浙两省标准不难发现,在镉、砷、铬、菌落总数等多项重要水质标准上,浙江标准的容忍含量都比广东标准高出至少一倍。而霉菌、酵母菌等真菌类,浙江标准容忍其存在,而广东标准则是“不得检出”。

  更为离奇的是,眼下农夫山泉执行的浙江“DB33/383-2005”标准的起草单位,仅有农夫山泉一家饮用水生产企业参与。在这一场“独角戏”中,农夫山泉既扮演了导演角色还独占了演员戏份,自说自话的产品标准意味着制定的行业标准毫无疑问的会倾向于生产商,这也就为农夫山泉的“标准门”给出了一个合理的注脚。

  更让人忧虑的问题,不是目前我国食品安全标准滞后于国际,而是公众对于滞后的食品安全标准缺乏知情权,本来可以公之于众的标准参与权和知情权被商家联合有些部门随意剥夺,在坚硬的资本和冰冷的权力面前,公众只能在有限的“媒体曝”之后叹息自己权利的缺失和被流放。可以想见的是,农夫山泉被曝了,还有多少民生食品打着国标的旗号,行着低下的“地标”?企业到底要恪守什么样的道德标准和法律标准?当企业破坏甚至违反了法规之后需要承受什么样的惩戒?

  一切尚需给解。我们不禁要问,如果一瓶水质标准比自来水还要低的有点甜的“山泉”,冠冕堂皇的披上市场的外衣卖出高于自来水几倍乃至几十倍的价格,那么,这样的企业行为该不该交由法律来约束和限定?面对公众的质疑,农夫山泉公司的沉默只能是暂时的,监管部门的失语也只能是暂时的,真相的出现犹如剥洋葱,随着一片片次第剥落,总让人泪流满面,但是,无论真相如何,企业自身制定标准的怪诞行为都应该到了被革除的时候了。

  (据国际在线)

2013年4月13日 星期

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