1951年，第一支通城大曲 （百丈潭酒原名）诞生在隽水河畔的一间酿酒作坊，此酒色泽清亮无暇，酒香醇厚绵柔，香遍隽水河两岸。
百丈潭位于通城县马港镇，由于地处偏远，没有受到污染，潭水碧绿晶莹，清甜爽口，是通城城区近15万人口的饮用水源，通城百丈潭酒就是采用百丈潭水酿造而成。
作为通城地方特色品牌，百丈潭酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。如今，在通城在外创业成功人士黎时斌接手后，更是焕发出新的生机。
她的传说：乾隆皇帝赞好酒
位于湘鄂赣三省交界处的通城，素有鄂南明珠之美誉。距离县城数十公里的幕阜山主峰，山泉纵横，瀑布高悬，至山脚下汇成一潭，名曰“百丈潭”。当地村民取潭水饮用，借此祛病解乏，延年益寿，用百丈潭水酿造出来的米酒或谷酒，风味独特，醇厚绵长，饮之精神百倍，荡气回肠，难以释手。宋时，大文豪苏东坡应好友黄庭坚之邀慕名来到百丈潭，饮过由百丈潭泉水酿成的酒后，豪气冲天，诗兴大发，脱口吟道：“泉、泉、泉，好似飞虹下九天。玉斧砍开岩石髓，金钩挖出老龙涎。烹茶可献西天佛，酿酒堪醉北海仙……”
据介绍，清康熙年间1698年，通城民间酿酒盛行，当时最兴盛的“隽邑酒坊”。传说乾隆皇帝在这个酒坊的合伙人何乾隆家中喝了窖藏多年的美酒后，赞不绝口，临走时，题了“道兴隆”三个大字留念。何乾隆将这御赐三字献给了自己入伙的“隽邑酒坊”，该酒坊便正式改名为“道兴隆”酿酒。
此事无从考证，但“道兴隆”确实也有些神秘来头，而且自从更名后，更加兴旺发达了。“道兴隆”酿酒位于县城九眼桥北的石板街，这就是湖北百丈潭酒业有限公司的根基。
她的辉煌：每月销走两车皮酒
从民国时期的“道兴隆”酿酒坊，到解放初期的通城县酒厂，到股份制改造后的通城县百丈潭酒业，再到提档升级后的湖北百丈潭酒业有限公司，百丈潭历经百年风雨。
据了解，通城百丈潭酒业有限公司1951年创办，至今已有62年的历史。70年代初期，酒厂搬到湘汉社区佘畈路，酒厂规模扩大，酿酒工艺提升，生产的麸曲酒正式命名为“通城大曲”，定位为浓香型白酒。此后，通城大曲开始在省内小有名气。建国30周年之际，曾被国家商务部列为国家统一指定调配酒类。
上世纪80年代初，百丈潭酒厂迎来了辉煌时期。为了迎合市场需求，进一步打响品牌，通城大曲通过了工商部门认证，准备注册商标。根据工商行政法的相关规定，县以及县以上的行政区域名称不能作为注册商标，经过商议和反复斟酌，“通城大曲”被更名为“百丈潭”酒。
更名以后的百丈潭酒享誉全国。远道而来的山东、河南等产酒大省的客户络绎不绝，有的客户甚至常年住在通城等待发货。百丈潭酒厂66岁的老员工卢先生告诉记者：“那时候都是用火车皮拉，60度的纯酿白酒，每个月至少拖走两车皮，合起来数百吨！ ”
到了90年代，百丈潭酒畅销全国，一跃成为通城的明星企业，是全县工业企业的一面旗帜。全国各地的货车一辆接着一辆地到通城来发货，一运就是五六十吨，酒厂年产值突破了2000万元。
她的理念：用情酿造品质好酒
百丈潭有句很经典的宣传词叫“好酒助雅兴，情深百丈潭”。对于咸宁市走出去的知名品牌，百丈潭一直秉承“做酒就是做人”的理念，用情酿造品质好酒。
近年来，百丈潭酒业取得了卓越的成就。2008年百丈潭牌荣获 “中国著名品牌”称号；2010年至2012年百丈潭金罐子酒荣获“桂、渝、闽、湘、鄂、赣五省一市质量检评金奖”；公司被列为湖北省酿酒行业重点企业，系中国酿酒工业协会、中国酒文化研究会会员单位；1998年至2009年连续被湖北省质量管理协会、湖北省工商行政管理局授予“守合同重信用企业”；2010年被湖北省质量协会授予“用户满意产品诚信企业”。
此外，记者从百丈潭董事长黎时斌方面了解到，多年来，百丈潭在捐资助学、扶贫济困、抢险救灾、见义勇为等方面善举不断，营造出了良好的社会风尚。
她的未来：打造成咸宁的名片
2001年，为了顺应市场经济发展潮流，百丈潭酒厂实行国有企业改革，成为民营企业。由于经营管理理念落后等种种原因，企业一时陷入危机，几乎到了无以为继的地步。
传统的老牌企业濒临破产令人为之叹惋。 2011年，通城在外创业成功人士黎时斌提出出资买下百丈潭酒厂的产权，振兴通城传统产业。
“首先，是百丈潭酒业多年来的品牌积淀吸引着我，我坚信它一定会在改革发展中焕发生机。其次，我在外从商多年，我愿意尽自己的力量，为振兴家乡酒业做一点事情。”黎时斌表示。
如今，一座投资2亿元，“花园式”的现代化酒厂一期工程已经在通城落成。该工程一期投资8000万元，建筑面积3万平方米，设计生产能力3000吨，年实现产值预计3亿元，上交税收5000万元，为300人提供就业。谈起百丈潭的未来，黎时斌踌躇满志，他说：“百丈潭酒业未来，将以经营品牌为核心，以市场为导向，大力拓展网络营销平台，以产品质量为基础，力争做到三年内实现产值过亿，5年产值3—5个亿，10年实现产值突破10个亿。把百丈潭打造成为咸宁名片。
