春暖花开时，咸安区桂花镇，桂林如海，舒枝展叶，郁郁葱葱；波澜壮阔、一望无际。在近1公里的桂花街两旁，堆着成千上万株青翠欲滴的桂花苗，几十位桂花嫂在顾客堆中忙着推销，形成一幅动人的春景图。

  “中国桂花之乡”咸宁，是全国最大的桂花产地。勤劳的咸宁人民充分发挥自身优势，大力发展香花香木产业。2011年，咸安区桂花苗木销售收入超过1.2亿元。去年，桂花镇的桂花扦插量也创下历史记录，数量以亿计，几乎可给每个中国家庭一株。而全市桂花苗木基地规模达8万亩，桂花苗木数千万株，远销上海等20多个大中城市。

  花开时节、桂树之下，牵着布棚、手执长竿，或摇曳枝头、或持竿击花，阳光下，雾雨里，花儿纷纷扬扬，飘洒在一张张洁白的布棚上，堆金叠玉、流光溢彩，好一派桂花丰收景象……

  丰收的桂花香，香出一个个香产业。咸宁的香产品加工，已有300多年的历史。那时桂花主要作为饮食的配料，甚至是护肤的化妆品。

  桂花的加工业，在数百年的时间轮回中不断地注入新技术、新理念而蓬勃发展。如今，全市以桂花为原料的加工企业10多家，开发出7个系列200多个品种的产品。上世纪八十年代以来，在高新科技的嫁接下，咸宁先后开发出桂花浸膏、桂花酒、糖桂花、桂花露、桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花奶等20余个系列产品，年生产能力可达1万吨。其中，吴刚桂花露饮品先后荣获第四届湖北省粮油精品展交会金奖，中国国际农业博览会湖北省名牌产品，被认定为中国名优经济林产品。

  目前，咸宁桂花产品畅销全国20多个省市区，远销日本、美国、欧洲和东南亚10多个国家和地区。

  咸宁，因桂而香，因桂而绿，因桂而美。桂花，装扮着家乡的美，更丰足我们的生活。